第二十三章花凋时节

李易问道:“这酒怎么六七年的就可惜了呢?”

老先生道:“这黄酒啊,埋土里慢慢发酵最好。尤其是土藏到十多年的黄酒,去除了酿酒时候的燥气,口味清新,最是宜人。”

李易道:“我明白了,您是说,这酒早早从土里挖出来,没够年头,所以可惜。”

老者摇头道:“非也。这嘉兴、绍兴一带,女孩出生就要酿许多酒埋起来。这酒啊,就叫女儿酒,又叫花酒,女儿本就像花一样美丽。”

李易点头,表示理解。

老者道:“可是女儿养大不易啊,有些女孩,早早就夭折了,就像花一样,一夜风雨,不等盛开凋谢了。这时给女孩预备出嫁的酒,也挖出来,就是我们现在喝的这酒。女孩像花一样凋谢了,本地人就叫它花凋。”

李易暗道,敢情花雕的“雕”是个别字,应该做花凋。

老者道:“这六七岁夭折了的女孩,她的出嫁酒,才土藏六七年,当然特别苦涩。”

李易也连道:“可惜可惜。”又问道:“那十七八岁出嫁女孩的酒叫什么?”

老者道:“当然叫女儿红了,这你都不知道?”

李易脸一红,道:“喝过喝过。”暗道自己猜也猜得出,这个笨。随后自作聪明道:“酒还有太雕,就是太早凋谢的了?”

老者道:“太雕老辣,怎么会是太早凋谢,那是女儿嫁不出去,酒没机会喝,才存的年头多了。太雕就是太刁,女人不温柔可不好嫁。”

李易琢磨着:这酒不怪说后劲儿足,自己这思路咋慢了呢。

李易后世是喜欢酒的。可是北方人喜欢白酒。啤酒也凑合。可是红酒、黄酒、清酒什么的,就几乎从不喝。倒是不能怪李易孤陋寡闻。

这时老先生半斤黄酒下肚,已经有了酒意,摇头晃脑道:“最是江南好风景,落花时节又逢君。这落花时节,又是什么好风景了?我女儿出嫁时候,我家院子里的石榴才着花。

深色胭脂碎剪红,巧能攒合是天公。莫言无物堪相比,妖艳西施春驿中。我女儿也是色比西施,可惜没来得及喝那女儿红啊。

孩子,有机会到我家,我请你喝咱家的女儿红。保证好喝,我的聪明乖巧的女儿的酒呢。”

李易连连答应,他见这老者不担酒,此时醉意已经涌了上来,酒滴淋湿了胡须,又打湿了衣襟,叨念着:“我醉欲眠君且去。。。。。。”摇摇晃晃上船去了。

李易跟在后面,见那船家早在船上搭把手,拉那老者上船。李易就拿出一两碎银,

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