苏青菀是夫人的心尖宠,当碧痕和商晓云一起出现在厨房里的时候,在做菜的王妈用手擦了擦巾子,连忙上前,笑容讨好,“碧痕姑娘。”
碧痕说道:“小姐晚上要吃晓云做得饭。”
负责主厨的李妈当即有些不乐意了,看了一眼王妈,开口说道,“碧痕姑娘,晓云只是打下手的,她平时也就是帮着切切菜,哪儿正儿八经做过菜?”
商晓云眼观鼻鼻观心,不啃声,想到那位大小姐,她猜测对方可不会管厨房的规矩,要不然也不会特地让身边的碧痕过来。
果然,碧痕开口说道:“不管她是不是做过菜,姑娘都要尝她的手艺,熬山药粥要点时间,晓云你去忙吧。”
商晓云道一声“是”,转身就到厨房里。
宁蓁蓁选碧痕也是有缘由的,这两个丫鬟,赤鸢活泼,碧痕稳重,这样坏厨房的规矩,碧痕会同人解释。
果然,李妈把人请到了一边,询问小姐身子可好些了。
碧痕轻声说道:“喝了药发了汗,已经好多了。小姐醒来之后,先是调了药方,等到夫人出了府,就让请来晓云姑娘,过来了就问她是否喜欢做菜,就定下她做菜。”
碧痕解释完了,行礼说道:“小姐身边离不了人。”
李妈虽然还是摸不着头脑,但是口中说道,“不敢耽误碧痕姑娘。”
等到人走了,李妈就找到了王妈,询问她做过什么菜。
王妈早就在心中想了一圈,此时见着李妈询问,就说出了早已经准备好的那些话,“先前是个烧火丫鬟,手脚很利落,就开始做些洗菜,切菜的事,手脚倒是利落,有次我头晕,她接手做过一次糕点,后来又让她做了两次。”
“总共就做过三次糕点?没漏下?就没掌过勺?”
王妈点头说道,“我确定,通过来厨房也就一年,三次糕点都是送到书院。”
两人商量来探讨去,只能够猜测是少爷觉得好吃,然后告诉了小姐。
两人在外说了一阵,去了厨房,见着商晓云正好在洗米。
用一块儿纱布网住米,细细搓洗,一直到水中毫无一丝的米色。接着就把这样淘洗过的米敞开,她自己处理佛掌山药。
佛掌山药味道虽好,处理起来却很麻烦,商晓云很有耐心地一点点洗干净,再用了一柄小刀,利落地削皮。
“这是你教得?”李妈咋舌说道。
&e
为优化阅读体验,本站内容均采用分页显示,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共3页