p;梁实诚露出疑惑的表情，反问道：

“这东西还能研究？”

苏畅微微侧着脸诡笑了一下，并解释道：

“你别看这家餐厅，气氛和装饰都比较典雅，但是它本质上提供的还是快餐。

在它的厨房后台中，并没有什么身怀绝技的大厨，而只需要临时雇佣一些普通人，经过极端时间的培训就可以胜任了。

支撑这一切的，是供应链中的中央厨房系统，中央厨房把食材先加工的差不多，然后打包冷藏后，再发往全国各地，直到东西到达餐厅的库房后，只需要再简单加热处理，就可以端到顾客面前了。”

苏畅拿起梁实诚的餐具，动作优雅娴熟地，用勺子轻轻戳开，烫杯上的酥皮，并在奶油汤中沾了沾，

把勺子还回给梁实诚，他接过勺子，用嘴抿了抿，感觉味道清淡而浓郁。

“也就是说，这种东西也是工业化批量生产的？”梁实诚随后反问道。

苏畅继续用自己的勺子在烫里搅拌，另一只手撑着下巴，继续讲述道:

“你刚才吃到的那勺浓汤，味道怎么样？

它是我现在所在的公司的经典产品，是在实验室中经过反复测试与改良后的产物，

并且选了大量路人进行盲测，最终决定出哪一款配方推向市场。

所以我现在的工作，和在实验室里做研究的感觉差不多，而且每天要接触的并非是各样新鲜食材，而是要带着橡皮手套，把各种化学物质一点一点地添加到仪器中，测量数值。

我们最终的劳动成果，可能是一小包气味极其呛人的白色粉末，它便是公司技术的结晶，同时也是我们保护自己的知识产权的办法。

我们的公司总部和研发部门设立在国外，但我们的工厂却遍布全球，为了提高产量，降低生产成本，这样的工厂规模会非常大，并且聘用一大堆本地人进行工作，所有的原材料也是本地采购。

于是也就无法保证，工厂内的生产有什么机密可言，也就是只要有想法的话，随时可以进去偷师学艺。

于是远在海外的公司，必须有什么办法阻止这一点，那就是依靠那些袋装的粉末，每一次生产的时候，一个巨大的容器中，只需要加入那么一点点，就可以改变其风味，并不被模仿。”

说话间，其他菜品也陆续被端了上来，苏畅点的那份蛋糕也上来了。

她端起装着蛋糕的盘子，递给了梁实诚，示意其吃