之后，最直观的变化就是英伦三岛能够养活的人口在百年间就翻了好几番，而一度在青壮劳力上压倒了海峡彼岸的老对手法兰西，而奠定了工业革命的根基和欧洲搅屎棍的基本盘所在。

而作为另一个历史上的范本，则是以穷困贫瘠著称的爱尔兰地区；在土豆普及之后据说光靠一英亩土地上的土豆产出，就可以基本养活一个六口之家。因为土豆在同等土地上的产出是小麦和大麦的六倍还多，甚至最多可以达到亩产六吨（没有进过现代改良过的品种）。

所以爱尔兰人才能绝大多数土地都被英吉利大地主、贵族占有，还要保守殖民式压榨下的情况下，依旧顽强的繁衍出大量人口来；直到那场著名的土豆瘟疫导致的大饥荒的发生。当然了，在如今大都督府已经发明的波尔多液和石灰硫磺合剂面前，后世的土豆瘟疫也没有这个机会了。

因此按照统计部门的抽样调查，如今太平军治下的荆南、湖南、江西、两岭地区大概一百四十七座城邑，三千多所村庄当中的饮食结构；已然变成了三成土豆红薯类，五成稻米和一成（大麦小麦燕麦等）麦类，两成其他的（山药、菱角、芡实、薏仁、雕胡米）杂粮瓜菜等物的比例。

而且还因此普遍琢磨出了最有利的组合方式。也就是上半年主要吃土豆，等到夏末后开始秋获才转而用晒干的（刨丝）薯米和土豆片，间杂着陈粮吃；然后把新收的稻麦拿去交粮，则可以更多抵扣一些田赋，或是还有剩余买个好点的价钱。然后抢着过冬前再种上一波土豆，以为来年备荒。。。

而依靠这些土豆作物推广过程中带来的各种加成和便利，对于岭西的桂管、扈管、交管、容管，湖南的永州、连州，荆南的澧州、朗州和峡州，峡江道的忠、万、渝等州的拓殖和土夷归化工作，带来了意想不到的诸多好处。毕竟就算是再蒙昧无知的土人和山夷，也没法抗拒吃饱肚子所带来的巨大诱惑和吸引力。

而木薯则是另一个大杀器，虽然木质纤维多口感不好而属于主食的候选。但是自从被贩奴殖民者传到非洲之后流传至今，在多灾多难的非洲大陆历史当中上，也扮演了一次又一次救世主的角色，而至今依旧是饱受饥荒困扰的非洲最主要的廉价口粮来源。

目前在太平军的生产序列当中，则是主要作为各种工业用途淀粉制品的原料，而在这个加工过程当中所产生的大量边角料，则又是作为动物饲料和绿肥的天然成品。只要简单的加工处理之后，就可以直接提供给各处田庄和养殖场，或是按照每石生料十几个钱廉价发售给民间。

相比这些消息，正在淮南发生的战事，就有些按步就帮的波澜不惊和凡善可陈了。

如今围困扬州的朱存所部主力，也在广陵城下与城内杀出来的杨行慜好好打了好几战。依仗阵地和装备的加成未尝让其讨得好去，反而是以相当微薄的代价，零敲碎打的前后杀获数千敌势。所以，扬州内外又再度陷入到闭门高挂免战牌的静坐相持局面了。

冷兵器时代的战争非常残酷，这个残酷不是体现在死伤上，而是表现在战场多发的不确定性概率上。因此在对阵之间，有备和无备

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