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另外一位老熟人有点意外，但又在意料之中——古力是永和居的参赛选手之一。

古力自好味道厨艺大赛上向厨艺界展示了他不是一个只会刻苦的庸才，他只是一个学习很慢进步，也比较慢的白案厨师后，仿佛被踹下山崖的张无忌，打通了任督二脉。虽然没有像爽文男主角那样厨艺一日千里，进步非凡，但也算是融会贯通多年不懈的努力终得回报，如今也是永和居有头有脸的白案厨师了。

古力有参加大赛夺冠的经验，实力尚可，代表永和居出赛也很正常。

见参赛选手都到齐了，主办方便重申了一下本次测试的规则，也没有说太多的废话，没有整真人秀节目的节目组都喜欢弄的弯弯绕绕的东西，直入主题，让大家开始挑选店铺。

由于挑选顺序是按积分排名定的，虽然节目组不会向大家公布各个餐厅的积分，能看出来排名。不出大家所料，排名第一的是永和居，作为一家主打白案的餐馆，他们在这种走量的环节实在是太有优势了。

永和居挑选了被江枫几人评为生意最好的四家店中的糕点铺，选完店铺就走人，干净利落。

有永和居开了这个头，余下参赛选手也有样学样，不多话不废话，选完就走，争分夺秒。

顶层餐厅排名第二，不出所料选了那家为他们量身打造的甜品店。

八宝斋有些出人意料的排名第三，更出人意料的是他们居然选了孙继凯看中的那家炸串店。

一支拥有顶尖白案厨师和顶尖红案厨师的队伍选择了一家炸串店，着实是让了解他们的参赛选手有些摸不着头脑。

淮扬楼排名第四，选了没什么技术含量但不愁生意的奶茶店。

永和居排名第五，选了饼店。

没什么存在感的淮扬楼排名第六，把孙茂才看中的肠粉店给选走了，江枫猜测应该是他们四个厨师中有人会做肠粉，而且擅长煲粥。

也有可能是因为本身排名第六，不对晋级抱有期望，索性破罐子破摔随便选了一家。

孙茂才看中的肠粉店被选走了，泰丰楼就只能选江枫看中的那家超大粥铺。

选定店铺之后，店铺原先的工作人员会全部撤走，只留下参赛选手。为了不影响真实成绩，摄影大哥今天休息，没有摄影师跟拍。相对应的就是每家店铺及店铺周边都被安了不计其数的摄像头，尤其是粥铺。

来到粥铺，江枫莫名有一种回A大上学时的感觉。

仿佛这不是小吃街的粥铺，而是A大后门的健康炒菜馆。

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