他带着点被打扰，导致他从学海中畅游状态中脱离的恼怒，拿起手机一看，原来是快递电话，这才想到应该是自己买的那些器材到了，当即接了电话。

问清快递员的位置后，他就赶紧出门，下楼去将那几个快递一起取了回来。

回到家中后，他迫不及待的将这些快递都快速拆开，检查一番没有问题后，将支架、补光灯等一系列东西全部拿出来装好。

看到现在时间离晚餐时间还有一小会，他就开始尝试将这些东西先调整好位置，然后将自己的手机放在支架上，看手机的清晰度是否够，以及模拟了一番灯光的位置方向是否合适。

毕竟他才开始做这个，并且只是一个人，不专业不说，还不像那些大主播一般有着专门的人摄影剪辑，还有人推广。现在就将这些先进行一个准备和调试，总比到了正式开始的时候再来着急的好。

转眼间时间就已悄然过去，已经五点多。或许是因为这栋楼的位置比较好，很多房子都是租出去了的，现在大多数人都在工作中还未下班，所以他现在并没有闻着什么从窗外传来的饭菜香气。

他将这第一次拍摄所准备的食材都拿了出来，全部摆放在了厨房灶台之上，接着就回忆着网上所看到的一些这方面的拍摄技巧，尝试着进行试着拍摄。好在，他虽然学习这些技巧没有辅助之书将其数据化，但是这些技巧并不是太难，他还是勉强可以运用。

就这样，他在反复尝试中，基本掌握了一定技巧后，然后他按照刚才确定好的位置，将手机放在支架上，灯光调好，就开始准备拍摄美食视频了。

先是给大家打了一个招呼，然后告诉大家他今天要做一个什么美食，并且稍微讲了一下这道菜的来源、故事及口感什么的，以此进一步增加整个视频的可看性。

然后就是处理食材时的拍摄，在处理的时候他就顺势讲解着对于这食材的处理方法。就比如这二刀肉的处理，要将其处理干净、除去猪毛、血水等杂物；接着就是锅中烧一锅热水，将猪肉和葱、姜、花椒一起放进去煮至熟而不耙，以及在煮至过程中要记得撇去浮沫等要点。

在切菜的过程中也讲解了一下这猪肉、蒜苗、大蒜这些的切法，在这道菜中的作用，接着就是秀了一把自己这可以堪比正式厨师的刀工，尽量的使整个视频变得吸引人。

一番讲解制作后，终于将整个视频拍摄完成。这道菜也是做好，果然是要比他曾经做的要强上很多，看这样子应该是达到了书上所描述的色味俱佳、肉鲜而香。浓郁的香气以至于他都迫不及待的尝了一块，要不是还有菜没有炒完，说不定他就这样开始吃饭了，好在他还是克制住了自己的冲动。

就这样，他为这盘菜拍摄了一个品尝的环节、及最后对味道的总结，以及做的时候主要需要注意的一些地方，再专门摆盘拍摄了一张比较好看的照片，才是将器材这些拿开放好，去准备将剩下的菜炒好。

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