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毕竟这说明他是诚心想要好好招待几人,而不是就简单的两个菜就将他们打发了。
这时候看到这一大桌子的菜秦磊却是说道:“你不是说有什么神秘的名菜么,这一桌看起来我也没有发现特别有名的啊,似乎都是我们川渝的家常菜嘛。”
沈心琳与沈子安两人也是看了一下,然后看向他等着他解惑。
“这道菜其实就在里面,只是你们没有认出来而已”说着他就之指向了那中间的‘鸡豆花’,三人顺着他指向的地方看去,却是正好看到了那盘豆花,只是三人这时候却是没有看出来这到底有什么特别的。
仔细看了一番后,沈心琳不确定的说道:“这豆花之中莫非内有乾坤?”
而这时是秦磊和沈子安两人看着他,等着他来解惑了。
周鸣微微一笑:“这确实是豆花,但是又和我们外面那些用豆子做的豆花不同,只是不管外形还是汤的颜色都非常像而已。”
这时候沈心琳却是脑海中灵光一闪,还不等周鸣说完,就说道:“啊!这莫非就是鸡豆花?这道菜我确实是听说过,但是听说其做法麻烦,想要吃到正宗的,基本都需要提前预定,我也只是吃过一次,只是因为我自身问题,再加上嫌麻烦,后面就没有再吃过了。”
实际上沈子安和秦磊或许也是吃过,但他们一般却是没有关心过自己吃的菜叫什么,再加上这鸡豆花因为做法耗时,却是很少出现在餐桌上,所以两人一时间不知道却也是正常。再说谁叫周鸣做得与这真正的豆花如此相像呢,不管是外形和那旁边的鸡汤与那豆花看起来都是没有差别。
周鸣笑着说道:“沈姑娘说得很正确,这确实是鸡豆花,是我用最正宗的方法花费了十多个小时的时间制成。现在你们都坐吧,正好品尝一番我做的这些菜味道都如何。”
说完之后他就回了厨房,给他们每人都添了一碗饭,然后将筷子也一并拿了出来。
三人这时候早就被这香味诱惑得受不了了,再加上这时间确实也是不早了,所以他们等到周鸣也坐下后就开始吃了起来。
他们均都是对着这鸡豆花先行伸出了手抓向那旁边的勺子,想要尝试一番周鸣做的这个鸡豆花是有什么不同,不过出于礼貌等原因,还是沈心琳最先舀上了一勺。
而秦磊两人则是等沈心琳舀了一勺将勺子放下后,才拿起勺子给自己来了一勺。
三人将这鸡豆花吃进去后的反应与表情虽然有些些许的差异,但是都逃不出美味两字,甚至都对周鸣竖起了大拇指。
沈心琳还说道:“周鸣你的厨艺确实是很不错,这鸡豆花做得比我上次吃到的感觉要好上太多,质地细嫩,咸味鲜美,鸡肉的味道被无限放大,确实并不显得腻。我