，还有肉丸子，这个就比较常见了，天南海北哪哪都有。

扒肉条，肉丸子，红烧鱼，炖鸡肉，糖醋虾，蒸螃蟹，过油肉，土豆牛肉，炖羊肉，鱿鱼海参鹌鹑蛋口蘑做出来的全家福等等，本就不大的桌子，随着这些热菜一个个端上来，已经完全放不下了，只能盘摞盘，盆压盆的勉强往上堆。

这还不算那些素菜呢，最后还有主食。

周家过年的主食有两种，一种是饺子，一种是炸油糕。

饺子算是全国人民过年都吃的主食了，这个不用多说。但炸油糕的话，值得说一说，油糕也算得上是北桐的特色美食之一了，虽然黄糕这种东西很多北方地区的人都吃。

糕的品类有很多，有蒸熟以后就能直接吃的素糕，和炖肉搭配着一起吃，不能多嚼，嚼几口就咽下去，感觉糕滑溜溜的钻进肚子里，带着浓浓的肉香味。

还有就是炸油糕，炸油糕也分好几种，常见的有菜陷儿糕，就是韭菜鸡蛋土豆沫木耳沫等材料拌成的馅子；豆陷儿糕，将红豆和红枣一起煮透，然后就在锅里用勺子碾成泥，可以加糖稀，也可以加玫瑰，甜甜的很好吃；髓油馅儿，用牛骨髓油、芝麻、花生碎、瓜子仁、白糖等材料调活而成的馅料，反正喜欢的人是可喜欢了，周方远却不怎么喜欢，他吃的时候总能吃出一种莫名的腥气，所以他基本上不吃。

除此之外，还有炸糕片，就是简单的糕片子，两片之间撒点白糖，吃的时候直接夹起一片来吃。

还有炸糕棒，把黄糕捏成棒状，下油锅炸好以后，蘸酱吃。还有一种更直接的方法，就是炸酱片儿，把黄糕搓成条状，稍微压平点，然后抹上酱，卷起来。横放，用擀面杖擀开，最后下油锅一炸，直接就是一朵黑黄相见像是花朵一样的糕片，这是周方远最喜欢吃的方式。

而吃糕，寓意为年年高升，也算是一种美好的期盼了。

饭菜很快就全部端了上来，一家人围坐在圆桌前，所有人面前都放着杯子，大人们喝酒，女人和小孩喝饮料，周方远按说岁数也不小了，不过因为他还是学生，大家都觉得学生喝酒对脑子不好，所以并不同意他喝酒。周方远也无不可，反正他喝什么都一样，本来图的就是个气氛，他又没什么酒瘾。

电视机开着，里面的节目却没人看。所有人都盯着老爷子。

最后周方远的爷爷高举酒杯，“今天啊，我很高兴，我刚才跟建国聊了几句，他们的店红红火火，阳阳现在也考虑全班第六全年级第二十名的好成绩，所以我很开心。建军建民你们两家也要好好的，咱们今年，所有人都好好的！干杯！”

没有任何华丽的辞藻，就是最糙的那种祝酒词，但一家人嘛，这就是最好的祝酒词啦。

“干杯！！！”

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