罗在北桐市区的总店，因为本地经营的缘故，而且每天各种餐品的消耗量非常大，所以基本上能够保证不添加任何防腐剂。当然了，零添加的半成品肯定是比一般半成品要贵一些的。好在目前北桐城区的数家分店之中，只有两家是加盟店，其他几家包括总店，都是金波罗总部直营的分店，周方远倒是可以无条件的支持自家的经营，以略高于一般半成品的价格购买零添加版本的半成品。

他是北桐本地人，北桐是他的家乡，作为回馈父老的一种方式，他也愿意以这种方式经营自己的品牌。

虽然成本会略高一些，但他愿意这么做。

看着菜单，菜单很大，里面划分了好几个块区。

但主要内容，还是西式快餐和中式快餐这两样，西式快餐就那些，汉堡，披萨，炸鸡，可乐，薯条等等，而中式快餐有包子，奶油馒头，羊杂，油条，各种汤粥，以及各种炒菜盖饭等等。面条原本有来着，后来还是被周方远给取消了，取消的原因也很简单，因为没有必要。旁边就有削面店，北桐人爱吃面，几乎已经到了无面不欢的程度，但术业有专攻，快餐店做面条，这是和其他餐品都不同的类型，需要专门的面案，需要专门煮面的锅子，增加一种餐品，就要增加很多厨具和工序，实在是有些得不偿失。

而且在面卤的研发上，远方食品公司也没有太大的优势，所以原本是增加了面食的，只不过后来周方远想了想还是把这个选项给剔除掉了。

他看着菜单，没有选择套餐，而是准备单点。

“皮蛋瘦肉粥、咖喱鸡块盖饭，嗯，再给我一对辣翅，还有两个蛋挞。”

周方远很快就选好了自己需要的东西。

“这位先生，您可以选择套餐的，比如说这个套餐，只需要21元，您就可以任选一种盖饭和一种汤，还有一份精致的小菜。或者选择西式套餐，只需要十五元，您就能品尝到一个汉堡加一对辣翅和一杯可乐，还有甜点套餐，只需要十元就能买到两个蛋挞和一小块蛋糕，如果您单独点餐的话，盖饭就需要十五元，一碗粥就要五元，辣翅一对八元，还有两个蛋挞，单独算钱也需要八元，单独点价格会比较高，所以我们推荐您选择套餐。”

套餐的好处还在于，有时候人们为了追求性价比，宁愿花更多的钱。

就好比说套餐和单点相比，二十一元一份的中式套餐，一份盖饭加一碗粥加一碟小餐，只需要二十亿元，而单点的花，盖饭加粥就已经是二十元了，一叠小菜单点也需要六元，点套餐能便宜五元。别说现在了，就是十几年后，顾客也会为了省那五块钱而选择套餐的。即便他们根本不需要那一份小菜，但为了追求性价比，他们还是宁愿多花一块钱。

一碟小菜才多少钱啊，当然了，一块钱是肯定买不到的，但别忘了，这个价钱里面本身就算上利润了，成本的话，这一个套餐的成本都花不了十块钱。周家还有农场，产出越来越大，尤其是一些保存期较短的食材，是无

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