第892章 920.渠道换资格

卖会中斥巨金将其购入,并辟为博物馆,加建了当贝里昂铜像,令香槟喜爱者以“朝圣”的心态前往参观,这个投资极为聪明,让饮家们认为酩悦才是“武林正宗”。

一九二七年时,另一个著名香槟酒庄MERRIER的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵,并将其注册商标“当贝里昂”作为嫁妆。因此酒庄决定将一九二一年收成的最佳葡萄酿成的酒,以当贝里昂为名。此外,在一九三六年底将一百箱此酒试销美国,但几乎一上岸便被抢购一空。自此酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒,更是在之后的许多年里,逐渐成为全世界最受欢迎的香槟。

再比如说香槟王。

香槟王唐·佩利农,名字源于17世纪香槟区的一位平笃会修道士皮尔·佩里尼翁。他当年于修道院内孜孜不倦地研究改善酿酒之道,终于发现酿制出清冽芬芳馥郁的美酒秘诀。他的成就深为后人赞许,被尊称为“香槟之父”。于是酩悦酒厂就采用他的名字专门打造了这会儿种旗舰品牌。

香槟王DomPérignon的酿造工艺很复杂,酿造过程中,由选择葡萄、压榨、调配以至酒窖陈化,每一个细微步骤,都要追求到最完美。每一瓶香槟王都是年份香槟,其原材料全来法国八个特级葡萄园和奥特维尔的一级葡萄园,全部是收成年份的葡萄-比诺罗瓦(PinotNoir)和莎当尼(Chardonnay)。然后在凉爽的秋季酿造,用以酿制香槟王的葡萄全是以人手采摘,再经6至8年的精心陈化,最终才能得到这样一瓶好酒。

关于香槟王,还有很多有意思的事情。

比如说玛丽莲·梦露就对唐培里侬情有独钟,她尤其喜爱唐培里侬1953年份香槟,在1959年的一次聚会上,更毫不吝惜她对该品牌的溢美之词:“这是我最喜欢的香槟,唐培里侬香槟王。”

波普艺术家安迪·沃霍尔与DomPérignon有着不解之缘。他曾提到,他一生参加过许许多多的聚会,在上世纪70年代末,他非常喜欢和朋友一起去纽约的“Studio54”酒吧,在那体验DomPérignon带来的独特口感和臻美醇香。“我们到达画廊时,那里正在举办一个小型时装鞋展。我们接受了德国报社的采访并拍了照片,然后我们返回旅馆,“2000”俱乐部的人来接我们——这个俱乐部聚集了20个年轻人,他们要买2000瓶唐培里侬香槟,存放在密室里,等到2000年再打开喝。于是大家开始互相打趣,看到时谁仍在世,谁已先行一步……”

成功创造出007詹姆斯·邦德形象的著名小说家伊恩·弗莱明在他的小说中也在一些场景中提到唐培里侬。

1981年戴安娜王妃与查尔斯王储的世纪婚典,唐培里侬被选取作为婚礼指定香槟——在这一全球瞩目的时刻,刻有婚典特别徽印的唐培里侬香槟王1961年份香槟完美见证了梦幻童话的诞生。此外,无论是国际影星汤姆·克鲁斯、乐坛花蝴蝶玛丽亚·凯莉、乐坛天后碧昂丝、拉丁美女詹妮弗·洛佩兹,还是国际超模克劳迪娅·希弗,她们都选择了唐培里侬香槟王来见证他们的婚典。

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