正文卷 第108章.花的形状

“大概就是我所说的这样,中嶋小姐会暂住半年,懂了吗?”

北川寺将洗干净的花菇从不锈钢小盆中取出,手腕轻抖,在蘑菇面上改刀切好,再摘下菇托后,往在锅中放油微炸,待表面炸得微黄后将其捞出控油,将锅内部分油倒出,留少许底油,再放入准备好的鸡肉泥煎炒。

鸡肉加盐,接着再将花菇放入一起翻炒,最后倒入溶解了高汤块的清水。

清香味一下子散发而出,让北川绘里的鼻头都禁不住动了动。

她走到北川寺身边,接着诧异地开口说道:“寺哥,你还会做饭的吗?”

北川寺通常做早餐也就是普通的简单面包牛奶沙拉,所以北川绘里一直都觉得北川寺不会做饭,至少也不是像现在这样如此熟练,做事也干净利落。

“......”北川寺。

北川寺看了她一眼,感觉世界上所有人都知道他的能力,就她一个人对自己一无所知。

“唔啊——这个味道,也太好闻了吧?”

看着锅内白中透出半分淡黄、咕噜咕噜冒着泡的热汤,中嶋実花这个刚才还说要过来帮把手的人飘荡过来了。

她看了好久,接着诧异道:“这应该不是传统的味增汤吧?”

“我自己的食谱。”北川寺简单地回答一句,将手边的味霖加入高汤内,接着开小火慢炖。

随后他又伸出手去试第二个灶台上平底锅的油温。

觉得差不多后将自己买来处理好的三条鲱鱼身下锅小火慢煎。

鲱鱼已经用料酒去腥处理,加上油温不高,慢煎多翻,也就不会粘锅。

他又从桌底取出一只平底锅,洗净后将第三个灶台火打开。

接下来要准备煎鲱鱼的酱汁。

虽然这边日式食材居多,但北川寺做菜还是保留了中式的习惯。

惯用油,喜欢大火烹饪。

只不过他像是考虑到了什么,

所以油用的不重,没用上传统意义上中式的宽油。

“呃...寺哥...你竟然能用三个灶台?”

北川绘里瞪大了眼睛。

“没让你打下手算是好事

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