「对吧?」
果然,日本人似乎都会有这种想法。
待在亚里沙离开后的工房内,我独自一人沉浸于思考中。
在日本的时候,我经常会喝澄清汤。
不过,那只是用热水冲泡澄清汤粉末之物。
至于究竟该怎么制作,又以什么作为材料,我完全没有概念。
尽管试著询问过返回工作岗位之前的亚里沙,但亚里沙的知识感觉也跟我差不多。
原本以为亚里沙或许会记得美食漫画或动画中制作澄清汤的场景,但遗憾的是她表示都记不得了。
没有的东西再怎么强求也无济于事。
在这种时候,所谓的专家就是要从现有的素材来想办法才行。
由于我是个以作弊为主体的假厨师,所以便决定求助于正职的厨师。
◆
「『澄清』汤吗?」
「是的,就是琥珀色的透明汤品。」
我前来向穆诺城的主厨盖尔德女士这么尝试询问。
毕竟有句话叫学有专精呢。
「是怎么样的味道?」
──就澄清汤的味道。
我差点就下意识这么回答。
居然会这样……完全没有词汇可以形容。
「类似蔬菜汤里没蔬菜的感觉──」
不,不对,我所知道的蔬菜汤毕竟是用澄清汤粉末来调味的。
来到这个世界后吃过的东西当中,味道最接近的就是在圣留市的门前旅馆里所吃到的那种有勾芡的蔬菜汤。
勾芡是多余的,但基本味道感觉上一模一样。
「盖尔德女士,可以请您教我煮汤的基本技巧吗?」
「当然没有关系哦。我本来正准备传授给露露,所以你来得正好。」
我跟著盖尔德主厨走向了厨房。
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