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为了享用刚出炉的面包，一早就来店里购买的客人也变多了。

路特采用丝薇恩的点子，推出了早餐组合，结果得到相当好的评价。果然刚出炉的面包最好吃。

什么都不涂抹就很好吃了。不过，抹上或夹上配料更好吃。

以推广的名义，将店里自制的杏子果酱当成赠品吧。

如果大家都喜欢的话就太好了。

「主人！这东西是怎么回事啊！」

——就在这时，丝薇恩气急败坏地出现在烘焙室外头。

但基于卫生问题，她没有走进烘焙室里，而是停在门口朝路特喊话。

丝薇恩和雅科布不同，不会随便进入烘焙室。

她从来没有违背过路特的命令。

「……丝薇恩，怎么了？那不是店里的帐簿吗？」

路特才刚从烘焙室探出头，收支表就出现在他面前。

「还问我怎么了！这个收支表是怎么回事，到处都是计算错误的地方！」

连十岁小孩都会的简单计算也可以写错，说不定让雅科布来记帐会更像样点。

但是，那种事并不重要。假如只是单纯的计算错误，丝薇恩自己订正过来就好了。

问题在于贷款的还款计画。

为了开店，路特在托卡面包坊开张前借了相当高额的贷款，虽然每个月都有还钱，可是利息的部分怎么看都不对劲。

「主人，照这笔借款的利息算法，不论您再怎么努力赚钱都还不清的。单利法和复利法合并在一起计算是违法的哦！您到底是去哪里借钱的！？」

所谓的单利法，假设借了一百元，在还完最后的一块钱之前，计息的本金都只有最初的一百元。

如果是复利法，则会将贷款的金额加上利息，以此作为本金去计算新的利息，也就是一般人说的「滚雪球式」的利息。

说白一点就是，路特是从严重违法的高利贷那里借钱的。

「而且利息本身也高到异常……您是从地下钱庄借钱的对吧？」

「……我既没有保证人也没有抵押品，如果不从那里借，就没地方可以借钱了。」