也就是说,把其中的辣椒素成分分离出来,不就可以用作香辛料了么。
这个物质,不知道是由分子转换而生成的,还是从哪里传送过来的,不过现在就不多想这些细节了。
香辛料中辣味的部分,除了辣椒和灯笼椒这类含有辣椒素的以外,还有山葵,芥末,蒜类中的二丙烯化合物等等,但是因为二丙烯化合物易挥发,所以在料理上可用的范围很有限。
嘛,说到香辛料,其他还有肉豆蔻、生姜、桂皮、莳萝、香菜、山椒、肉桂、鼠尾草、百里香、茗荷、月桂树皮等各种各样的香辛料,那个店主大概需求的主要是含有辣椒素的这一系列的吧。
有了辣味,其他的总能有办法解决的。
麦露正是因为这么一个思考回路,才会让珀琳使用的魔法……
「如果煮沸提取的话,虽说是和二丙烯化合物不同没有这么强的挥发性,化学性质相对比较稳定,但是也许或多或少会减少点辣味。而且加热蒸发也要花不少时间……」
对于大量生产来说,从一大锅中只能提取出少量的几杯子程度的香辛料,而且沸腾,蒸发这个精制过程的效率也很低下。
想到这些的麦露,绞尽脑汁的想着办法。
接着终于,想到了一个跨时代的方法。
「对啦!曾经读过的一本近代物理学的书上的,那个方法!
『Loveplus恶魔』!啊,不,好像是另一个来着。这个恶魔是『如果世上有着一个知晓所有程序的知性存在的话,那所有恋爱模拟游戏的结果都能够预测出来』什么的。是另一个恶魔来着!
啊对,似乎是『把一杯温热的咖啡分成两半,在分隔的地方附上一个可以开闭的阀门。然后把这个阀门的开闭交给一个万能的恶魔,让他只在运动速度较快的分子从右边运动向左边的时候,和运动速度较慢的分子从左边运动向右边的时候,才打开阀门。于是这样一来,不用消耗任何能量,即可把热咖啡和冷咖啡分隔开,并产生熵减现象』,如果利用这个原理……
啊,对对,这个理论,似乎是叫『麦克斯韦的咖啡恶魔』来着……
嘛,虽然因为有信息消失了,所以实际上熵是增加了的,不过这种事情没所谓了!不管在呢么说,这个工作并非是让恶魔,而是让纳米酱们来做的……」
沙沙
沙……沙……
不知为何总觉得附近的空间有点吵吵闹闹的感觉。
但是麦露对此毫