皇帝蟹都不知道，你知道怎么处理吗？刚才那只澳洲皇帝蟹就得几万块。你敢处理吗？”

“额，不敢。”

“看起来简单，实际上处理的过程很复杂。”

外行看热闹，内行看门道。

要说记者们看完了都觉得自己也可以，那三位裁判则是在思考，两人的创意究竟是什么。

“宋笑寅用最质朴的做法，发挥食材本身的鲜美。确实有点意思。”何俊风能够看明白宋笑寅的想法。

要是换做何俊风，估计也就是这么来处理这道菜，完成返璞归真的考验。

“这个小叶子搞什么鬼，一点都看不懂。”范明杰很郁闷。

辛辛苦苦培养了叶南天一中午，结果竟然出现这样的局面。

“我倒是觉得，有点意思。”梅雅珺若有所思的说道。

“有什么意思？你看他开始弄了，竟然炒了一个大杂烩。估计连外面苍蝇饭馆都不做这种菜了。”范明杰一脸嫌弃得说道。

范明杰这就是恨铁不成钢。

“说起来，咱们小时候，可是没少吃大杂烩啊。”梅雅珺笑着说道。

“你还笑，这有什么好笑的。我就是因为小时候吃得太差，才立志当厨师，要做最好的美食来吃。”范明杰愤愤的说道。

“你看，他这菜还没端上来，就让你想起了最开始的初心了。”梅雅珺笑道。

“这……”被梅雅珺这么一说，范明杰一时语塞。

难道叶南天真得有什么奇思妙想？

可是范明杰还是看不出来这个大杂烩算是什么奇思妙想。

大概一个小时以后，叶南天和宋笑寅的菜都做好了。

首先端出来的是宋笑寅的皇帝蟹，脸盆大小的身躯，看着就震撼。

说是端出来，不如说是抬出来更为恰当。

脸盆大小，十多斤的皇帝蟹，一个人端着实在有些困难，两个工作人员合力才给抬上了品鉴台。

所有的记者都被这巨大的皇帝蟹震撼到，连忙不停的拍照。

记者这个行业算是见多识广了，但是这么大的皇帝蟹，很多记者还都是第一次见到。