第一百六十五章 真实的感觉

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冲过来的媒体记者们,正好听到了这一段对话,一个一个的都忍不住笑出声音来。

“叶南天,我们比得是厨艺,不是嘴炮。”宋笑寅失去了冷静,大声吼道。

“你还知道我们比得是厨艺啊?”叶南天冷笑了一声。

“这个澳洲皇帝蟹,选材的时候谁注意到了?当时你第三个就选择了这个澳洲皇帝蟹,黑咕隆咚的都不知道是什么东西。等到最后一道菜,你才掏出来。你就是你说得比厨艺?你的脸呢?”叶南天一句话就戳破了宋笑寅的嘴脸。

“说起这个皇帝蟹,还真是的。我是等了端上桌才知道有这么一个食材的啊。”

“真是阴险啊,弄个顶级食材,自己先选了。”

“把人家海鲜城大厨的海鲜都选光,其中还有这么一个顶级海鲜。真是不要脸。”

叶南天一石激起千层浪,很多人都是澳洲皇帝蟹做好了才发现还有这么一个玩意。

这么顶级的食材出现在这种比赛之中,竟然到了最后才发现。

回去这些媒体记者们,肯定被扣工资。

你说媒体记者们,能不记恨宋笑寅吗?

众人这么一说,弄得宋笑寅根本就无法开口了。

好在这个时候何俊风三人已经品尝完了叶南天的菜,开始点评,否则可能有记者都要动手了。

“我来先吧。这道菜创意精彩,用完全相同的食材,制作出一个厨师七个阶段的厨艺展示。循序渐进,条理清晰,层次分明。相当出众。”何俊风起了一个头。

“味道上同样是层次感分明,每一层的口感都不完全相同,每一层还都保留了一种相同的口感。同样的材料,做出来七种口感,真是太精彩了。”范明杰不吝赞赏。

“说到返璞归真,这道菜让我体会到了两层含义。第一层含义是厨艺的返璞归真。每一层都是一个厨师成长的阶段,每一层运用得都是厨艺成长阶段之中最基础的厨艺。第二层含义是初心的返璞归真。这道菜,几乎能够让所有的厨师,都能回忆起自己最开始是为了什么开始学习厨艺。当然这道菜也让勾起大部分厨师的共鸣,因为这道菜之中,有很多厨师在成长之中遇到的问题。这道菜给人一种很真实的感觉。可以说,这道菜从意境还是味道上来说,都远胜那道皇帝蟹。”

梅雅珺用了相当长的篇幅来解释这道菜的厉害之处。

“所以,这一局获胜的是叶南天大厨。本次比赛最终结果是:叶南天大厨2比1获胜。”何俊风宣布了最后的比赛结果。

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