问题就是我刚才说的那个，月份。方子上需要的莲子，肯定是七月中旬最甜嫩那一批。而且，根据我的推测，使用这个方子，也只能是那个时候，才能够制作成功。”叶南天如此说道。

“你为何如此笃定？”罗修诚问道。

“因为我们手中拿的这个方子，是一个古方。既然是古方的话，那么古代的时候，方子里面的很多食材，都没有咱们现在的培养技术，想要最新鲜的食材，就只能是应季的食材才行。我仔细的研究了所有需要新鲜食材的成熟日期，最后判断出来，正是七月中旬才是最佳的时间。所以，我才判断，是食材的问题。”

叶南天细致的给剖析了一遍自己的理由。

听完了叶南天的话，罗修诚陷入了沉思之中。

这个道理其实非常的简单，问题是，现代人因为这种思维，已经忽略了。

对于现在城市里面的孩子来说，西红柿和黄瓜究竟是什么时候成熟的，他们已经不清楚了。

因为每天都可以吃到西红柿，都可以吃到黄瓜。

不只是如此，想要吃到世界上任何地方的蔬菜，都是可以的。

这在古代，是完全做不到的事情。

所以，江南可采莲之中的食材，必然是就地取材，或者说附近取材，那就是说，都是最新鲜的食材。

还有一点，叶南天没有说出来。

那就是不同月份成熟的蔬菜，因为光照等这种原因的不同，可能还会有细微的偏差。

这些偏差，要是只有一点，可能是影响不大。

如果每一种都有一点，这么多种食材，那影响就非常的大了。

罗修诚因为体力的原因，本身并没有尝试过这个江南可采莲的制作，只不过是指导后辈做过。

后辈都无法成功，罗修诚就以为是手法不达标的原因。

现在看来，很可能当时就是食材的问题。

“真是后生可畏啊！”罗修诚过了好久，才叹了口气。

这么简单的道理，说出来了，谁都明白，但是如果没人点透，可能罗修诚还会在这里困惑一辈子。

“我也是在菜市场偶然听到时令蔬菜这句话，才想到这个问题。”叶南天谦虚的说道。

“叶哥，你真是太厉害了。我爷爷这么久都没想到的问题，竟