82c，但给它换上的限温电阻的断开温度只有102c，就像是用细布条当腰带一样，很快就会崩断！

郝俊根本不用多费脑子，就可以断定这只焦黑的限温电阻肯定远低于原有限温电阻的温度参数！

这件事和设备维修主管郭遂脱不了关系！今天只有他拆卸过包括电饼铛在内的厨房电器！

如果这只限温电阻是以前换上的，今天中午别人用的时候就会出故障，所以说，只有今天下午刚被做过手脚，才会在此刻出故障。

郭遂不会担心别人怀疑什么，反正在厨房里潮热的环境中，电器出故障是比较正常的事情，刚做过大保养的汽车一上路还有翻车的呢，刚检查过的电饼铛出故障有什么大不了的？

郭遂也不会担心别人发现限温电阻的猫腻，最近一年的时间里，中厨房的电器都是他和徒弟负责，出了问题也不会有其他维修人员前来。厨师和帮工们又不懂这个，怎么可能发现他的小心计？他把温度系数刮掉了也只是以防万一而已。

但郭遂肯定想不到今天碰到了行家，一眼就看出了限温电阻隐藏的秘密。

然而，郝俊并不因此而有所欣喜。

如果当着上面的领导或者很多人的面卸开电饼铛，被刮掉温度参数的限温电阻算得上是有点力度的证据，但现在谁能证明不是郝俊刮掉后制造对郭遂不利的证据呢？

至于限温电阻的引线直接拧在了原有限温电阻被剪断的引线上，说明不了什么大问题。维修人员没带电烙铁的情况下，事急从权，只要保证接触良好，焊不焊的没什么关系。

郝俊并不认为郭遂吃饱了撑的来针对他，百分百的是年松的原因。

年松早已看过了订单，熟知这道菜的加工流程，破坏电饼铛的主意绝对是他的主谋！

郝俊一边思索着，一边拧开了限温电阻的引线重新连接。

原有限温电阻的引线留的很长，再加上已经烧毁的限温电阻的引线，四节引线毫无悬念地连接在一起。

限温电阻等于是根保险丝，郝俊既然确定问题就在这根保险丝身上，先不用这根保险丝就是了，直接短接，原来的串联电路立刻畅通了。

事情紧急，郝俊只把电饼铛拧上了半数螺丝，就赶紧插电升温，继续加工那个半成品菜托。

电饼铛刚出故障时，郝俊急着找烤箱和找人维修，自然引起了很多人的关注。

他刚才卸开电饼铛的过程也一直受到关注，只不过此刻大家都开始忙了，没人过来凑热闹。