早就已经成了范大老板，轻易可是很少亲自下厨操刀做菜了。今年还不到五十岁的范长江看上去更象四十许的样子，矮胖的身材丝毫不影响他的威严，满面红光也正显示着他如日中天的兴盛事业。据说他的名字就极有讲究，从名字里面就预示着他必定会财源滚滚绵绵不竭。给他起大名的时候他老爷子翻了半天字典，最后却取了个很土的名字叫“长江”。他老妈当时就有点不愿意，他爹一解释，倒把他妈乐了个半死。他爹说咱们做的是哪一行生意？不管是做海鲜还是在大街上开烧饼铺子，无非就是卖饭的而已。咱们姓什么啊？他妈说姓饭啊，这还用问么？对啊，咱们姓范不就是饭么？大诗人杜甫有一首诗，里面说“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来”说的是无边无际的林木，树叶萧萧飘落；无穷无尽的长江，江水滚滚而来。咱们姓范又是卖饭的，咱们儿子就叫范长江，就取这“无穷无尽的长江，江水滚滚而来”的意思，你说咱们家祖传的这手艺还能差了，咱们儿子不愁没饭吃。