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而且每到腊月,家家户户便都泡上糯米,小村炊烟袅袅、舂锤声声,都在忙着打糍粑,迎接新年的到来。
今天为了展现苗族的热情好客,村里也准备打糍粑招待大家。
糍粑是以糯米为主料,浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,口感香甜,软糯可口,当地人都十分喜爱。
不一会儿一槽白花花的糍粑就打好了,苗族朋友洗干净手,将糍粑弄成鸡蛋大小的团装,然后裹上芝麻豆粉,看起来就十分诱人。
“来,大家快来尝尝,新鲜的糍粑味道很好……”王小虎笑着向大家招招手道。
“现在就可以吃了?”张峰心想,这不用等大家一起吗?
“没事,糍粑就是要现做现吃味道才好,他们马上也要抬到广场上分给大家。”王小虎一看就知道张峰想法,笑了笑解释道。
随后大家不再客气,一人拿了两个香喷喷的糯米糍就品尝了起来。不得不说刚出炉的糯米糍味道就是好,虽然有些粘牙但香糯可口,大家都吃的津津有味,赞不绝口。
“喂喂……怎么了……嗯嗯……好的……”就在这时王小虎接到了个电话。
“怎么了小虎?有事的话你先去忙,不用管我们。”张峰轻松的笑着对王小虎说道。
“是这样,捞鱼比赛马上就要开始了,大家要不要去看看?”王小虎笑着说道。
由于大家对捞鱼都很感兴趣,于是跟着王小虎就向村口走去。当大家来到村边池塘的时候,这里已经聚集了上百村民和游客,不少人已经准备好了装备,穿好了防水服,等待比赛的开始。
“小虎,比赛有什么奖励吗?”张峰好奇的问道。
“呵呵,这就是一场游戏,所以奖励不多,第一名可以获得村里的一套银饰纪念品,也就值个两三百块,第二名可以获得一双银手镯,第三名将获得一只银手镯,其他参与的人最后都会获得一条鱼干的奖励。”王小虎笑了笑向大家介绍到。
“大哥待会儿夺取第一名就任务就交给你了!”堂弟挤眉弄眼的朝张峰道。
“放心,第一名说不准,但拿到一个奖品还是没有问题。”张峰自信的笑了笑。
“哦,疯子捞鱼很厉害?”看到张峰就像个文弱书生,苗燕有些不相信的问道。
“那是当然,每次水库放水我弟弟捞到的鱼都是最多的,每次都能卖几千块。”大姐张琴自豪的说道。
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