齐东元笑着点了点头，道：“这样就好，那我就多叫几个人跟着学，回头我打算用做八月节的节礼呢。”

大户人家一般年节都要互送礼物的，各府厨房的吃食也能送出花样来，这些都是要比拼的。

安墨染追着两人的步子赶了过来，叫着桅子道：“你不会就是那个来做月饼的吧？”

安墨染也是赞了一句这山楂馅的月饼很合口，齐夫人和齐老夫人也觉得有新意，这才打算得了法子送给亲朋一些。

桅子也不否认，只随着齐东元一路走到大厨房，不得不说，大户人家的厨房的确是讲究的很，无论是灶上，还是灶下，都干净透亮，瞧着就舒爽，这样的厨房做出来的东西也让人吃着放心，案板工整的板到了案台上，桅子瞧着留下的几个婆子笑道：“几位大娘都是做过这样活计的，这揉面上就不用我多说了，只抽出两个人跟我做馅就好。”

这是节省时间，安墨染就靠在厨房的门边，看着桅子一点点的教着厨房里的下人怎么把山楂处理了，捣成泥，挤出汁，又往里面兑了什么东西，差不多半个时辰的功夫，一大盆山楂馅才算处理完成，接下来就是包馅的过程，与别的馅料差不多，都是事先揉成正好的馅团，直接把大小相同的馅团塞到面里就成，再拿出各种花纹的压花板压出各种各样的形状，大户人家有烤箱，直接摆到上面架火烤就成了，比桅子在家用锅蒸的还要省功夫，更主要的是好吃。

头一锅放进烤箱里以后，计算时间的事就不用桅子来办了，这些厨上的人都是有经验的，桅子回身环顾着厨房，刚才进来的时候她就看到了有好些水果摆在了厨房，她灵机一动就想着做些新鲜的，就算是报答齐少爷帮着她寻找莲子还有给她出主意种荷塘的功劳吧。

桅子笑看着齐东元道：“齐少爷，你们家这些水果也能用来做月饼的。”

这个新鲜，安墨染先来了兴趣问道：“真的，你做两个我们尝尝。”

齐东元也笑着点了点头，桅子知道齐东元是打算送人的，索性就做些花样，现代超市里面摆着各种颜色的花样月饼搭在一处煞是好看，桅子索性就挑着水果或是蔬菜挤了两样汁，一种是正应季的桔子，一种就是西瓜皮，西反皮挤出来的汁是绿色的，桔子的汁是金黄色的，把这两种汁用来和面，面当时就面了颜色，待又重新绊过了水果馅，再经过烤炉蒸出来以后，那红与绿的色泽，透着油光，真真是鲜艳欲滴，让人不忍下口，安墨染最先按捺不住，这一盘也就蒸了十来个，安墨染挑着一个西瓜汁和面的吃了，只觉得唇齿刚刚搭上月饼皮就被一股西反的香味扑鼻而来，满嘴的清新芬芳，随后一口咬下去，就是里面夹的水果的味道，因为是初次尝试，里面的糖放的少一些，可是水果本身也是有糖份的，这么一蒸，反倒把水果本身的糖分蒸了出来，真是甜香适口，松软适中。

安墨染一边吃着一边指着盘里的月饼叫道：“快把这些给老夫人和夫人送去尝尝，再让厨房按着这个多做些，回头我派人给家里送去，我爹娘也一定能喜欢这个。”

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