第123章 品菜(上)

道菜虽然只叫了开水白菜,可用料却也是最多的。”

这一番话下来,不只马掌柜咋舌,就连安墨染、齐东元还有罗天翔都咋舌了,就只单单一道白菜,竟然下了这么多的东西,而且偏偏还看不见这些料,齐东元笑道:“这一道菜,只怕不比那个鸡便宜啊。”

马掌柜的也跟着点头道:“就是卖给贵人只怕也极受赏识的。”确没说一道菜能卖几两,只不过马掌柜自己心理有数,只怕给那些贵人,最少一道菜能卖上二两银子。这还是匆忙问做出的味道,要是汤再熬到了时辰,定然比现在还要美味,马掌柜的对桌上的菜显然是赞同的。

安墨染最后放下筷子,笑看着刘师傅道:“刘师傅以为如何?”

桅子早就胸有成竹了,站了半天也累了,自己挑个坐位坐了下来,正好就坐到了安墨染的旁边,安墨染自己动手倒了杯茶给她,道:“辛苦你了。”

春巧和马掌柜的看了目光都禁不住缩了一下,桅子却没大在意,笑着接过道:“这没什么,比起下地干农活来说,这不过是小菜一碟。”

安墨染纳闷的看向罗天翔,问道:“桅子妹妹也跟着一块下地?”这么小的孩子,下地能干什么?

罗天翔一听就知道他误会了,笑道:“我们家地少,统共就一亩旱田,一亩水田,我跟孩子她娘就能弄过来,不用孩子们帮手。”

安墨染更是纳闷了,农家哪有只这么点地的,疑惑道:“我瞧着你们村挺大的,地也不少,你们家怎么才这么点地?”虽然他小,可也不是什么都不懂,罗家又不是没有上一代,怎么可能就这么点地。

这是家里的私事,罗天翔自然不会当着外人的面说,桅子也不会对着外人说家丑,忙笑看着刘师傅道:“刘师傅觉得我的菜如何?”

刘师傅自然也是满意的,看着安墨染笑道:“我看这几道菜正好用到府里的宴席上,回头酒楼再对外卖。”

桅子虽然不知道他们打的是什么暗语,可是至少菜是一定能被采纳的,心理也高兴。

安墨染的祖母,也就是侯府的老夫人要过寿,刘掌柜的提议到是正衬了安墨染的心,马掌柜也觉得这样不错,笑道:“我看刘师傅这个提议也不错。”

一致通过,安墨染就给马掌柜使了个眼色,刘师傅和小伙计就功成身退,刚要退出去的时候,桅子突然对安墨染说道:“那个小伙计的一手雕刻手艺很不错,而且在颜色的搭配上,他的眼光也很独到,我觉得你应该考虑让他专门负责这一方面,若是酒楼里面来了贵人,不只在菜色上下功夫,就是摆盘上若是好看一些,想来也能让人赏心悦目。”

安墨染早就对桅子做出来的菜的摆盘看出些特色来,这会儿听她一说,少不得又叫了刘师傅留下来,还有那个小伙计,原本不起眼的小伙计,这会也是一副千里马遇伯乐的

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