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老杨头小时候,张记包子铺是一间低矮的茅草屋子,前面摆了两张桌子,掌柜两口子一个烧锅水一个揉面,一笼笼的蒸包子馒头。
到了杨华忠那一辈,张记包子铺已经有了两间青瓦屋子,屋子里有灶台烧锅蒸包子馒头,外面一溜儿的小炉子,上面架着大铁锅煮饺子混沌面条。
边上搭着茅草棚子,里面摆着几张简直的座椅供顾客吃食。
等到杨若晴和骆风棠他们那一辈的时候,张记包子铺已经是带院子的三间大铺子了。
铺子里面摆满了桌椅,掌柜两口子掌舵,还请了几个伙计帮忙。
如今一晃十几年过去了,张记包子铺已经成了两层阁楼,后面带大灶房和伙计们住的屋子,库房。
二楼住家,一楼大厅装饰了一番,分割成大堂,以及两三个单独的小包间。
年轻的老板娘站在柜台后面,涂着蔻丹的指甲熟稔拨弄着算盘,在她身后的整面墙壁上挂着一排排竹板。
竹板上用黑色的笔墨写着醒目的早点品种,规格,以及相应的价位。
包子馒头饺子混沌面条一样不缺,糍粑米糕煎饼粥泪也是应有尽有。
在前人的基础上,后辈继续努力,张记包子铺的生意如今是如日冲天。
大白站在柜台前,仰着头望着老板娘身后挂着的菜单流哈喇子。
“小兄弟,想要吃点啥?随便点!”
老板娘暂停下手里的算盘,抬起头笑眯眯招呼起大白来。
大白眼睛望着竹板,伸手戳着一口气点了好几样。
包子,蒸饺,炒面,年糕,豆腐脑,啥都不缺。
点完了他又问老板娘:“那啥……鸡肉灌汤包里头装的是鸡肉还是猪肉?”
老板娘正拿着一张纸在快速的记,闻言笑着撩了他一眼,好脾气的道:“小兄弟尽管放心,咱张记是百年老店了,童叟无欺!”
大白还想再问几句,老板娘看了眼他身后:“敢问客官几个人?”
大白指了指自己的鼻子:“就我一个。”
老板娘心里嘀咕,一个人,点这么多?吃得下嘛!
不过,吃不吃得下不是她的事儿,只要他给钱就行。
“小兄弟还要点啥吗?”老板娘又问。
大白暗暗掂量了下口兜里的五十多个铜板,估摸着差不多了。
“暂时就点这些了,吃不饱再点。”他心里有些心虚,但面上还是镇定从容到有些财大气粗。
加上他身上穿的衣裳,都是老