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大孙氏摇头“得了吧赶紧吃吧来来来大家伙儿都吃别客气!”
这一轮的食材是鸡鸭鹅厨师围绕着这三种食材制作出十来道花样各异的菜肴。
辣子鸡红烧鸡地锅鸡炖鸡椒盐鸡白斩鸡……
烤鸭香辣酒烧鸭老鸭汤鸭血豆腐爆炒鸡杂鸭杂……
卤鹅铁锅炖大鹅话梅烤鹅……
“天哪这么多鸡鸭鹅今个这顿生辰宴估计要吃掉几箩筐的鸡鸭鹅。”
刘氏手里拿着一只鹅头啃得吧唧作响脸上下巴上都是油花花。
“她四婶真厉害这都能看出来。”大孙氏正在啃鸭脖子也是啃得心情愉悦多巴胺分泌旺盛。
三丫头和绵绵她们都在这桌她们吃起东西来那动作肯定是斯文多了。
但却耐不住桌上有刘氏和大孙氏这一对活宝就像说相声似的这让这顿酒席一点儿都不单调。
后面的菜也都是亮点明明食材都是大家熟悉的可是那做法却很新颖分量也足口味更是把大家伙儿的口感把握得稳稳的。
大家伙儿大快朵颐说说笑笑互相劝菜氛围极好。
最后一道菜是压轴的鱼。
结果仅是食材鱼骆家也为宾客们准备好几种吃法。
酸菜鱼片这里面的鱼是黑鱼。
红烧鱼块用的是草鱼。
鱼丸鱼饼鱼排带鱼香煎小黄鱼臭鳜鱼最后一道是松鼠桂鱼!
刘氏一口气吃了三碗饭打着饱嗝跟众人说:“你们发现没同样都是用了一些我们没见过的鱼来做菜那天大白家的那些鱼和虾我们就不敢吃捏着鼻子都吃不下满桌的腥味儿。”
“可今个骆家这些鱼好几样也是海里的鱼呢瞧瞧人家这厨师做的就好下饭也好对咱的胃口啊你们说是不是?”刘氏又问。
大孙氏连连点头“不说别的就说这食材咱得吃生的没烧熟的说的再好吃都没用。”
“我说生猪肉咋样咋样好吃那你们谁吃吗?肯定不敢吃啊!”
众人纷纷点头。
刘氏吃得心满意足刚才第三碗饭她是用酸菜鱼里面的酸汤泡的吃的而且酸菜里面还有豆芽辣乎乎的哎哟哟甭提多过瘾了!
“老王家那三文鱼我看着都难受。”
“虾也是生的用醋和香菜生姜蒜末小米辣啥的浸泡着说叫生呛虾。”
“哎哟妈呀我估计梅儿自个都没下快子吧还帮着大白一个劲儿的说那虾咋样咋样好吃。”
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