emsp;墨菲微微摇摇头，说道：“当然不是没有，夏至rì是我国最早的节rì，清代之前的夏至rì全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。如今在我国不同地区夏至有不同习俗。比如在中国西北地区如陕西，夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方，此rì秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。在某些地区，夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗。舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气，也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就会疰夏。”

“那四九城这边吃什么？”罗威继续追问。

墨菲耸耸肩，说道：“俗话说，‘冬至饺子夏至面’，好吃的běi jīng人在夏至这天讲究吃面。按照老běi jīng的风俗习惯。每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天，běi jīng各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很‘畅销’的。”

“嘎？就吃面条啊！”罗威一阵失望。“我们这阵子经常吃面条不是吗？”

墨菲也知道最近天气比较热，她经常做凉面吃，也难怪罗威小子有点失望了。

家穷人丑也是一个吃货，追问道：“嫂子，其他地方呢？有没有什么好吃的？”

“是啊，嫂子，还有没有什么好吃的？”不得不说，血sè十字公会吃货真多，每每都在追问这些。

墨菲在心底嘀咕。也不知道这些小家伙们最近胖没胖。

墨菲心底嘀咕，嘴里却还是说道：“旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至rì皆祭其祖，俗称’做夏至‘，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故。明、清以来多不在端午节，而在夏至。此风俗至今尚存。”

“蒲丝饼？这是什么？”得，小家伙们的眼睛确实尖。

墨菲翻翻白眼，说道：“其时，夏收完毕，新麦上市，因有于是rì吃面尝新习俗。谚rì’冬至馄饨夏至面‘。亦有做麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为薄饼烤熟，亦带尝新之意。”

“哦，薄饼啊！”小家伙们明白了。

墨菲继续说道：“而无锡在夏至这天。无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：‘夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。’吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。”墨菲说到这里，笑了笑，说道：“说到这里，需要说下漠河，漠河县是中国纬度最高的县份，由于纬度高，使漠河地区在夏季产生极昼现象，时常有北极光出现，因此人们称漠河县为‘中国的不夜城’、‘极光城’。漠河白夜产生在每年夏至前后的9天中，即6月15rì25rì，此时漠河多出现晴空天气，是人们旅游观

为优化阅读体验，本站内容均采用分页显示，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共8页