大蒜也只有几寸长,还不能吃。

见他们四个人走来,里面出现了一个中年妇女,慌忙出来开门。看她的神态,应该不是徐蕾的母亲,估计是佣人这类,只是现在不敢称呼佣人而已,因为那是资本主义国家才有的名称。

果然,徐蕾对那个中年妇女道:“柳姨,这里的螃蟹你帮我们弄一下,等下吃。”

那女人看了几乎一桶螃蟹,脸色有点为难:真要清洗的,这得忙到什么时候?

徐蕾又笑着说道:“他们两个是免费劳动力,会帮你的。”

中年妇女一下阴转晴了,但被徐蕾说中了心事脸色有点尴尬,口不由心地说道:“我一个人来,我一个人来。”

徐蕾说道:“不行,这种事他们必须参加。”说着,她朝郭拙诚说道,“我可不会象叶诗华那么惯着你。这些螃蟹就是你和刘峰两人一起洗,一起做。我和叶诗华只负责试味,负责吃”说着,对叶诗华道,“走,我们洗手去,让他们弄。”

郭拙诚倒是不拒绝做这些事,对他而言,做这种事还真有点趣味,远比跟她们两个女孩坐一起聊那些阳春白雪的事爽快得多,更何况他还可以跟这个中年妇女聊一聊,了解一下现在家庭请人帮忙的一些情况,以及她们内心的想法:“这不也是一种调研吗?”

在中年妇女的指点下,他们很快来到了院子后面的厨房。

“郭拙诚,你这城里人知道怎么处理这些螃蟹不?”刘峰一边打开水龙头冲洗螃蟹,一边问道。

“不就是洗完后就炒吗?”郭拙诚说道,这么小的螃蟹肯定不能如澄阳湖大闸蟹那样清蒸了吃。

“怎么洗?”刘峰笑着反问道。

郭拙诚想了想,还真不知道怎么洗,问道:“把它们用水养着,然后在清水里面滴清油,让它们自己吐出肚子里的泥沙。”

刘峰一副不相信的样子问道:“这样能行吗?……,你说的只是能清除螃蟹肚子里的泥土,而外表那些螯毛里的泥土怎么除?其实,这种小螃蟹肚子里没有泥土,根本不需要你让它们吐出来。”

说着,他跟那个中年妇女说了几句话。中年妇女很快就拿来了两支塑料牙刷。

刘峰将一支牙刷交给郭拙诚,然后从桶里捉起一只螃蟹刷了起来,说道:“我们先把它们身上的粗泥洗掉,也就是用牙刷把它们全身都给刷一遍。……,你是城里人,比我们更讲究卫生,等我们刷一遍之后再按你的办法除掉它们肚子里的泥巴。”

郭拙诚一边学着他的样子刷着螃蟹,一边问道:“这么小,全是壳,炒着好吃吗?”

“你没有搞错

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