70过年（下）

贴完福字以后，两个人就开始真正忙起来了。鱼要煎，萝卜丸子要炸，供品也要摆好。下午的时候，还要包水饺。差不多傍晚的时候，李振兴还要和李家的男丁一起去祭祖。要忙完这些，时间还是很紧的。

不过，之前，东西都收拾的差不多，今天仅仅做成就行，这样省了不少事儿。做菜这些事儿，李振兴也不懂，只能给小云端端拿拿的打打下手，让小云轻松点。

厨房里的三个锅一齐开动。炉子上炖着汤，上面蒸着熟烧肉，当然这个熟烧肉是自己吃，不是作为贡品的。李振兴不是很喜欢吃那种很肥的肉，小云就想了这么个办法出来。烧肉蒸一下以后，就不会那么油腻，而且口感也好了许多，就是样子有些欠佳。

李振兴不管好看不好看的，反正吃进去，出来的都一样。

灶头上李振兴正在给锅里的油加热，一会儿用大锅炸丸子，还有鱼。

小云就在煤气锅前忙碌着煎鱼。

李振兴和小云都不是很喜.欢吃鱼头，不像有些家庭一样，抢着吃。平时做鱼的时候，特别是带鱼，李振兴收拾鱼的时候，会特地把鱼的头给剪掉，可过年的东西一定要保证它的完整xìng，特别是年年都不可少的鱼了。因此，鱼头也是要一起下锅煎。

反正鱼头尽量剪得小段一些，带.鱼肉少一些。剩下的鱼头也可以给藏獒们，让他们也过一个丰盛年。

等到大锅里的油差不多的时.候，小云就过来炸萝卜丸子。说起来，做丸子也是很快的，大半盆的萝卜粉团在小云的手里就成了一个个圆咕隆咚的丸子，一下锅就马上变的胖起来，一会儿就成了金黄sè，熟的很快。于是不到半个小时，就把这些丸子弄熟了。可当放起来的时候，李振兴和小云发现做了这么多的丸子两个人根本吃不完。锅里还有很多的鱼还没有煎呢。还有外面做好的鸡鸭鹅。

幸亏这里的冬天冷些，不然，冰箱里还真放不下这.么多的东西。即使这样，这么多的东西，两个人真的是要吃到chūn天了。无奈，鱼只煎了一部分，剩下的，放在外面冰起来。

经过上午的教训，李振兴学乖了。虽然肉搅了很多，.可做水饺用一点就行，剩下的也和鱼同样的命运，一起冰在了外面。

其实两个人的食量实在是太少了，动不动的就.给弄多了，最后苦的是李振兴的肚子。无奈把炸好的丸子打包拎到大娘家，她家今年人口比较多，能消化掉这些东西。顺道又拎了两只鸡和两只鹅和三只收拾好的生鸭子。

到大娘家的时.候，二老正在煎炸供品，见李振兴拎了这么多东西过来，有些意外。“振兴，你说来怎么还带这么多东西啊，不是跟你说我们吃不完了嘛。你这孩子，你说自己吃不完，还收拾这么多，这么大个人了，心里也没个谱。”大娘有些埋怨李振兴的浪费。

为优化阅读体验，本站内容均采用分页显示，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共4页