第七章 夜谈(上)

丁晋笑道:“无妨,无妨,买来目的就是拿来使用,须不得那么多讲究,晋还须搬两张凳子,就劳烦陈兄去拿了。”

那奢贵的筷子,原本是丁晋高价购来,准备回去孝敬岳丈大人的。郑老旦附庸风雅,最爱收藏这些稀罕物事,丁晋投其所好,在长安的一处珍玩店子见了便觉得甚好,于是咬牙买了,却没想今日报废在此。

陈自明心疼得很,犹豫衡量了一番,还是觉得用掉别人几百文购买的东西,远远比自己花费十文钱要划算得多,于是转身回屋拿筷。

**鄙视道:“丁三郎那等气度开阔之人,却有这样贪钱计较的同窗,可笑可叹。”

管同耻笑,悠悠道:“背后伤人,阁下却也不是甚气度开朗之人。”

如要斗嘴,**又怕得谁来,其脸皮之厚,也不是管同所能想像,听得侮辱,根本不恼,嘻嘻笑道:“怪俺嘴快,却是忘了此处还有一只斤斤计较之徒。圣人云:宁得罪君子,不得罪小人也,恕某家刚才失礼,请原谅则个。”

“甚么得罪?是不是该罚一大杯了?”丁晋搬了凳子回来,只听到半截话。

管同面色铁青,气得握着酒杯的手都在颤抖,深吸两口气,硬生生把愤怒压在心中,不再言语。

那边,陈亮也自从屋中拿筷出来,把精致的暖筷分给众人,丁晋、裴居道热情带头敬酒,表面气氛还算过得去。

“咦,此木炭是什么木材烧制,竟然丝毫没有烟火之气?”喝到半响,裴居道指着炭火奇道。

韩泰笑道:“此乃终南山之普通山木,究其无烟无味,不过是炼制方法精细讲究罢了。”

众人闻言,不禁被勾起了兴趣,丁晋忙按住韩仲宣欲倒酒的手掌,笑道:“话说一半故意卖弄,恁地无赖到底。快快从实招来,以满足大爷们的好奇之心。”

韩泰笑着接道:“这乃我韩家不传之秘,今日却要败坏在你们手中,也罢,便说与你们听。”

“此烧炭之法,讲究得是‘选材,火候’四字:木料虽是普通山木,但必须选取纹路细密,结实沉重的五年之木,新伐后不超过一个月,再须选取其中水分充足者,此为选材;

选材后,把其木料切割成块,堆放在隔绝外界的地窖中,以周围墙壁中温火加以缓缓烘干,此为粗烧;待其干燥炭化后,再以超高烈火猛力灼烧,以精炼其炭魂,如此,反复数日后,便能得其无烟之炭。不过此种炼法,百不存一,计算花费,却也不在那些精料贵木之下,,劳力伤财,我一向是不赞同的。”

众人听得如痴如醉,想不到一小小炼烤木炭之法,其中也有这多讲究道理,无怪乎先贤称之‘术业有专攻’,

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