哟!说吧!妈妈,你打算怎么奖励小贞贞啊?”
“……唉,才小学一年级就这么骄傲,等到长大了那还得了?”金奇娜叹了口气。先是对女儿的额头屈指弹了一记脑瓜崩,让这只小萝莉委屈地撅起了小嘴。然后又俯身亲了一下杏贞的脸颊,以示安慰,“……好啦,先去写作业吧!妈妈这就亲自下厨给你做一顿好吃的……”
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在这个没有网络和电视,收音机也很稀罕的时代,哪怕是在纸醉金迷的大上海,夜生活也是很无聊的。
即使是富豪子弟,也只能去喝喝酒,赌赌钱,跳跳舞,勾搭勾搭交际花。至于上流社会的太太小姐,更是只能以打麻将和跳舞为主要消遣。
很遗憾的是,金奇娜既不会跳舞也不喜欢打麻将,根本挤不进太太小姐们的交际圈子。
幸好,在她穿越之前的时代,到处充斥着真心诚意地热爱文字与书籍的深度宅女,她们比起跳舞唱歌更愿意埋头书海,比起与男人玩乐更喜欢与书本作伴――而金奇娜这个小书呆子也是其中的一员!
所以,即使一连很多天伏案疾书、足不出户,金奇娜也依然能够过得舒适而又悠闲。
当然,不管作为“精神食粮”的书籍再怎么精彩,也还是不能代替真正的口腹之欲。
因此,自从来到这个时代之后,金奇娜除了写作和阅读之外最主要的消遣,就是依靠自己两世积累的一手好厨艺,将后世品尝过的各种风味美食逐一重现出来,满足一家人的肠胃和味蕾。
――不管在什么时代,凡是幸福的生活,就一定要有满满的美食嘛!
这一顿晚餐的主菜是川味春笋烧鸡,选用了新鲜的春笋和蘑菇,还有傍晚刚杀的肥鸡。先把肥嫩的春笋放在开水里一烫,就已经熟了一半,再把洗净的蘑菇也烫一下,然后把处理好的肥鸡快刀切成鸡块,同样用开水炖煮一会儿。随后捞出半熟的鸡块,加入料酒、葱姜蒜末和少许精盐,腌渍片刻,并且把汆烫过的笋子切成小块,蘑菇撕成碎片,最后在锅内放入食用油加热,随即就可以分别放入鸡块、笋块、蘑菇,快速翻炒装盘,顺便淋上一些烧热的辣椒油,就足以让人吃得全身大汗淋漓、毛孔舒张。
除此之外,还有香喷喷的土豆饼、炒菜心、番茄蛋花汤、糖醋鱼……虽然都是一些不太复杂的家常小菜,但是就着晶莹剔透香气扑鼻的米饭,金杏贞和张妈还是吃得满嘴流油,几乎把一桌子的菜全部扫光。
“……真是太好吃了!妈妈!你到底是怎么会烧这么多好吃的菜式的?哪怕是一样的菜式,张妈也烧得比你难吃多了!”金杏贞很不客气地一口气吃了七八块川味烧鸡,然后舔舔嘴唇,看着空空如也的盘子,有些意犹未尽地说道:“……再来一盘烧鸡好吗?锅子里应该还有不少吧!”
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