蔡优找到方青云说明情况，答应慢慢还钱给他。方青云有些犹豫，但是方勇早已在希腊雇了律师，将蔡优告上了法庭。

蔡优的老婆跪在方青云的面前哭得死去活来，请求他看在过去过去的情分上，看在他们把他当作最尊贵客人的份上，不要把他们住的房子收走，不然方青云喜欢的小dd***们都得流落街头。

方青云找到了方勇，试图劝爷爷撤诉。方勇冷冷地告诉他：“做生意，最要命的一条就是心太软。生意场上不是你吃掉我，就是我吃掉你，仁慈的人只有一个结果，被别人吃掉。”

蔡优坐了牢，他的家人在某个社区的公园长椅上落了脚。赵天看到虽然方青云偷偷地把钱塞给蔡优的小儿子，但蔡优的老婆不管追出多远，最终都要把钱还给方青云。

这一堂课的成效打了点小小的折扣，没有让方青云达到铁石心肠的地步。赵天想这一定令方勇有些失望。不过，这堂课的效果还是在慢慢地发挥作用。

后来，赵天发现方青云在遇到乞丐时，可以做到完全无动于衷、熟视无睹，甚至偶尔也会因乞丐影响了他品尝浓浓希腊咖啡的兴致时，一脚将对方蹬开，这表明教育的功效如同慢性药物一样，在缓慢释放着疗效。

从欧摩尼亚广场向东走，一座座别致的小吃店，弥漫的香味显得整条街道独一无二。最有名的是羊肉料理店。这家羊肉料理的“原味”料理方式，是希腊饮食文化中最引以为傲的。

说起这家羊肉料理店，在赵天看来，纯粹是因为那个叫瓦尔德内泽的投资经纪人。这个教师是方勇第二堂特殊训练课的编外老师。事实上，方青云在羊肉料理店与瓦尔德内泽喝着开胃酒消灭羊肉派时，他刚刚接过瓦尔德内泽的公文袋不久。

瓦尔德内泽的投资公司并不大，说穿了他身兼着投资公司总经理兼助理两项重任，所以对于方青云不要一分钱来干实习生，他十分满意。为此他特意多叫了一份以油醋腌制的各式蔬菜、橄榄为原料制作的希腊人称之为mezedes的下酒菜，并大方地请方青云共同享受。

在瓦尔德内泽酒足饭饱之后，方青云跟着瓦尔德内泽去见了一位面相凶恶、瘦弱无比的小老太太雷茜。一头银发的雷茜心地善良，两个儿子都因公而死，她拿着儿子留下的抚恤金安度晚年。

瓦尔德内泽没费多少口舌，竟然说服了雷茜，将钱交给他打理，并且许诺可以在很短的时间内让钱的数目翻上几个跟头。有了钱，可爱的小老太太就能把两个儿子的墓迁到更好的私家墓地里，还能用多出来的钱到世界各地转一转，包括爬一爬中国的万里长城。

说着，瓦尔德内泽把方青云推向小老太太，表示两个月后这位来自中国的小伙子就会是雷茜夫人的向导，带着她游览神奇美丽的东方古国。方青云也心领神会极其配合地大讲特讲了一番有关长城的悲壮故事，包括孟姜女的传说。老太太不能理解这个传说的精髓，却爽快地答应让瓦尔德内泽用自己积蓄进行风险投资。

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