离云南10日游出行只剩三天时,席以笛结束特训返回了家。一回来就拉着席以筝去超市进行大采购,说是准备出行物品。看着席以笛像小学生春游似的买了一大堆在席以筝看来完全是垃圾食品的薯片、可乐等零嘴,着实无语。
“小哥,你确定这些都要买吗?听妈说她给我们报的是五星纯玩团唉,食宿条件都很不错的。”席以筝推着车子跟在席以笛身后,不时提醒他几句,以免他头脑发热。
“我知道啊,就是纯玩才要买零食的嘛。五星级住宿也只提供三餐啊。”席以笛不以为然地说道。因为特训缘故,他比席以箫发育的要早,初二时就开始进入变声期,连带着这个时期的他食欲也极其旺盛。
“那也不用买这么多啊,你还有时间玩吗?”席以筝翻了个白眼,估计一路上都在吃吧。“还不如买点生鱿鱼回家烤点鱿鱼丝之类的呢。”席以筝咕哝了一句。不想被席以笛听到了,立即奔到海产区,挑了几个大鱿鱼,拎到席以筝面前,“嘿嘿,买回去你来烤怎么样?”席以筝暗暗唾弃了自己一把。不过总好过那些膨胀食品吧。于是,二话不说,她也俯身选海鲜,除了鱿鱼,又挑了几斤新鲜大明虾准备回去烤虾干。交换的条件是,席以笛必须把那堆垃圾食品扔回各自的货架。
自从喜欢上各色料理后,席以筝就买了个智能电烤箱回家,闲暇时学会了不少种类的烤品:各类甜品派、曲奇饼干、家常简易披萨、酱汁鸡翅、鱿鱼丝、虾干等,尝试过几次,卖相和味道都非常不错。特别是烤鱿鱼和虾干最受家人的欢迎。要不是烤品准备的过程太复杂、又太耗时,家人巴不得她每天轮换着做。这次既然要出游,她倒也不介意花时间来做点小零嘴。
于是,经过半个多小时的挑选,烤物材料都采购齐全。兄妹俩拎着满满几袋子收获满意地回了家。
这天适逢周六,吃过中饭,席以筝开始在厨房忙活起来,清洗完大鱿鱼和明虾后进行烤制前的准备工作。把鱿鱼剖成片状后用刀在上面划成丝状,浸在料酒、酱油、盐、味精、姜汁、白糖、香油按比例调成的汤里,浸上3个小时后拿出晾干,然后放入烤箱烘烤3分钟。把烘干的鱿鱼拉成丝状,松散的放入盘里再烘烤1分钟。席氏烤鱿鱼丝就做好了。而虾干更简单。把去须的大虾放入加了姜片、葱白、料酒、盐的清水里煮5分钟后关火,再浸泡20分钟使其入味,然后拿出后控干水分,放入烤箱,7分钟后拿出,翻面后再烤7分钟。大虾干就烤成了。
席以笛闻到鱿鱼丝的香味,忍不住溜进厨房偷食了几口。席以筝看着他被刚出炉的鱿鱼丝烫的龇牙咧嘴的样子忍不住好笑。
“筝筝,行李都收拾好了吗?才这点衣服够不够换?”席妈一边在席以筝卧室检查她收拾好的行李,一边朝着正在厨房奋力烤虾干的女儿大声问。
“够啦。夏天的衣服洗了第二天都能干。我带了三套足够换了。”烤箱工作的声音有点大,席以筝不得不大声回答。夏季的出行犯不着带很多衣服吧?更何况她还有玄镯傍身,怕什么!
“我说,你们娘俩在干吗?咱家又不是楼上楼下,犯得着大声嚷嚷
为优化阅读体验,本站内容均采用分页显示,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共3页