sp;油炸声。
夏言先把关于任务的思量放下,站了起来。
听走到背后的脚步声,一色慧深感歉意地说:“夏言桑,我忘了料理室的食材快用干净了,等后勤部补充过来的话,午休时间就要平白消耗过去了,所以只能用剩下来的这些食材,给你做一顿‘天妇罗’了。”
天妇罗。
号称“无物不可天妇罗”的经典日式料理。
简单讲,就是调面糊,把但凡能吃,可以入口的食材,沾上一层薄厚均匀的面衣,然后丢进沸腾的油锅煎炸。
夏言认真观察一色慧的手艺。
原著可没详细说,这位十杰专精于什么料理领域。
当然,也可以说他都有涉猎。
能做和餐。
也可以做西餐。
最关键的还是,十杰之所以屹立于山巅,让普通学生仰望的,是他们在料理之中,在盘子上呈现出来的“特质”。
从冰箱里拿出的两条大虾,很快煎炸熟了,表皮酥黄。
之后就是一些蔬菜,如洋葱、芦笋。
都包了一层淡淡的金黄色天妇罗面衣,堆砌在经典日式釉彩的小盘上。
“夏言桑,不用客气。”一色慧递来盘子,“食材就只有这些了,稍微填一填肚子,要不然下午的课程,可就提不起干劲了。”
夏言嗅嗅鼻子:“大虾,洋葱,芦笋……全是当季的食材。”
“吃对应时令的食材,不是应该的吗?”一色慧眯眯眼,笑起来依然很和善,给人如沐春风的感觉。
只不过,夏言总觉得哪里不对。
接过了一色慧一并递来的筷子,先不管了,夏言夹起摆在最上面的大虾,咬了下去:“咔——”
薄薄的面衣,应声而碎。
接着,温热的虾肉,释放出来鲜浓的滋味。
舌尖正要沉溺在虾肉之鲜美时,另一股很清淡的,带着些淡淡涩味的气息,却无比强势席卷了口腔。
“哗啦啦——”
刹那涌起的感觉,仿佛一株樱花树在视野中盛放了。