最强炊事兵最新章节
跃秀秀和郭志此时也吃饱喝足了,看到孟川要讲煲汤技巧,立刻竖起耳朵听了起来。
“其实我刚才并不是一直用的大火,我在期间调整过火候,因为有的食材是比较难煲出香味的,所以我调成中火,等这个难煲出香味的食材煲出香味,然后才又开成大火,继续激发食物剩余的香味。”
胡排长也是做了很久饭的老兵了,这还是第一次听到孟川这么新鲜的理论,连忙问道:“可是这个香味你是咋辨别的呢,你咋知道哪种食材的香味没出来呢?”
孟川总不能说这是系统赋予自己的能力吧,于是笑道:“这就得看每个人的天赋了,当然这也得多加练习,多用心去做,多看,多闻,自然会有不一样的效果。”
胡排长点了点头,“对,这世上没有真正的天才,任何人都要靠不断的学习才能获得成功,我知道了,那我先回去开会了,你们慢慢吃。”
“好,胡排长慢走。”
郭志听到孟川的话,连忙问道:“孟川,你讲的是不是真的啊,我咋听得这么玄乎呢,闻味道真的能闻出来么?”
孟川点了点头,“咱们做饭讲究个色香味,其中的香味是不是得靠鼻子闻才行,鼻子能闻出的东西很多呢,况且,你这不是喝到了汤么,还不信啊。”
说到这汤,郭志真的是惊讶的不得了,自己从小在大院里长大的,啥东西没见过,啥东西没吃过,但是就这种淡淡的汤,真的是勾起了自己的食欲,真的是从来没见过这么好喝的汤。
跃秀秀也是,满眼好奇盯着孟川,这倒是有点让孟川不太自在了,“好了,既然咱们吃饱喝足了,那咱们就撤,明天早上还要跟着给养员采买,大家一定要打足精神。”
只不过刚吃完饭,直接去休息,无疑是不好的,既然明天要去采买,正好孟川又是在基层干过的,不妨让孟川讲点关于采买的注意事项,这样明天也不会闹笑话。
跃秀秀说道:“孟川,我和郭志都没有去采买过,你要不然给我讲点关于采买的事情吧,这样明天我们也不会显的手足无措。”
“这当然好啊,走,咱们去操场上转转,边走边说。”
说到采买,就得说说采买的性质了,采买一直算个油缺,也得是老兵才有资格去干的,毕竟跟钱打交道的么。
比如我去市场买菜,这么多卖菜的,我要买哪家的好呢?
郭志直接说道:“当然是谁家的菜好,谁家的菜便宜的买哪家了,我就不信了,咱们的给养员还能随便买不好的菜充数?”
孟川笑道:“这倒不是,
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