那就完全可以不要在继续勾芡了,太稠的汤味道也不是很好喝。
勾完芡,锅里的食材也都差不多浮了上来,这个时候,孟川把搅匀的鸡蛋顺着锅边倒了进去,打个蛋花,这样不仅能让这个汤更加好看,味道那也是更好了一点。
最后一步那就是增加一些味道了,醋和胡椒粉还有干辣椒,这是酸辣汤里必不可少的味道,不过孟川建议还是根据自己的口味适当添加这些调味料。
毕竟人吃食物,不是为了光吃这个味的,而是要吃的舒服才行。
孟川按照自己的口味把味道调好,这样一锅的酸辣汤就完成了。
喝这个酸辣汤,就跟胡辣汤一样,必须得趁热喝味道才最好,孟川立刻把酸辣汤装了起来,然后拎着就去了营指挥部。
营指挥部内,段佑那是一直在奋笔疾书,还有冯教导员,笔也是没停下来,一边看着自己记下的笔记,一边写总结报告。
段佑的鼻子那是非常尖的,孟川拎着酸辣汤正在跟门口的警卫说话呢,段佑就闻到味了,立刻站了起来,“老冯,快别写了,老抠给咱们送汤来了。”
冯教导员听到段佑总是老抠老抠的叫孟川,笑了笑,“老段啊,我看孟川为了给你办事,啥时候不是舍生忘死的。不说远了,就说这场演习,如果不是孟川全力支持你、帮助你,咱们怎么可能赢么,他现在又是给咱们送汤喝,我可一点都看不出小孟哪里抠。”
段佑这都叫了几年的外号,怎么可能随口就改过来,“行了,老冯,这事我放心里,在公开的场合,我可从来没叫过他老抠,我心里有数呢。”
孟川这刚一进门就听见两人在讨论自己,“哟,你们的鼻子可够灵的啊,我这刚进来,你们就做好了开吃准备啊,正好,这个酸辣汤你们趁热喝点,味道好着呢。”
冯教导员此时笑了笑,“小孟,当初你是干了啥事,让老段给你起了一个老抠的外号啊,我看这个外号一点都不符合你。”
孟川也记不清了,“很早以前老段就这样叫我了吧,具体因为啥事,我都给忘了,好像就是叫着叫着,我也听习惯了,就一直应了下来。”
孟川不记得,段佑可是记得一清二楚,于是提醒了一下,“就是咱们参加第一次演习时候,大晚上么,我不是饿了么,你说炸个馒头片吃,结果切馒头片的时候,掉在菜板上的馍馍渣子很多,你就顺手捡起来吃了,所以我才叫你老抠的么。”
段佑这么一提醒,好像的确有这回事,好像就是从那个时候,你开始叫我老抠的啊。
冯教导员听了之后,倒是非常佩服,“小孟这是节约,这个习惯很好啊,不浪费粮食。再说谁切凉馒头片的时候,不是渣子掉的到处都是。老段,我是强烈建议你把这个外号给