候愿意做出尝试,再考虑其他。”
宁诚想要说些什么,但冯一帆已经端着那一锅的浓汤离去。
他也只能是无奈开始收拾东西。
按照这些天冯一帆教给他的方式,把各种边角料进行分门别类打包,全部都给抽成真空后放进冰箱里。
而在收拾冰箱的时候,宁诚突然发现,前些天放进冰箱那些边角料已经不见。
此时再去想师父的话,他顿时有了一些明白。
回想起这些天中午和晚上,大家讨论的同时,每天都会有人去做饭,很明显做饭的人都是用冰箱里存下的边角料在做。
宁诚终于明白,师父所谓不能浪费,要物尽其用的意思。
这些天研究菜品,每天都会损耗不少食材。
如果这些边角料全部都丢掉,那恐怕每天的损耗会更加巨大,这些全都是一笔不小的开销。
但是明白归明白,宁诚现在还是不知道该怎么用这些去做菜?
默默把苏记后厨收拾好,关上灯离开了后厨,回到隔壁林家铺子里的住处。
进门听到楼上传来林瑞峰的声音:“宁诚回来了?快点上来,有好东西。”
宁诚向楼上望去,看到楼上灯火通明,似乎有不少人。
等他上到了二楼,推开门的一刻,看到房间里的人还真是愣了一下。
除了住在一起的林瑞峰和马小龙,凯瑟琳、汉斯和汤姆也都在,甚至就连陈煦和罗瑜居然也都在。
看到宁诚进来,林瑞峰笑着说:“快点来吧,就等你了。”
等宁诚坐下来后,马小龙把小锅端了出来。
“来吧来吧,这可是师父专门做的夜宵。”
宁诚看到那个小锅,也是瞬间愣住了。
等到马小龙把锅盖揭开,瞬间整间屋子里都弥漫起香味,让大家一个个都迫不及待想要吃了。
马小龙护着锅说:“都别急,一人一碗,多了没有啊。”
看着马小龙从锅里盛出一小碗一小碗。
宁诚迟疑了一下还是忍不住说:“这锅东西,是刚才在隔壁,我……”
话刚说到这里,林瑞峰抢着问:“怎么?这锅是你煮的?”
陈煦顿时说:“可以啊,宁诚你能做出这么好的一锅鱼肉羹呢?”
罗瑜也夸赞道:“是啊,宁诚你有这手艺,其实可以跟我们一起讨论菜的,明天我们帮你跟主厨说说。”
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