msp;本来是对自己碗里面条不抱任何看好,但是这么一小口吃下去后,庄哲斌紧接着便是赶紧再次夹起一大团面条,给自己狠狠连汤带面来了一大口。
这一次吃了一大口过后,才终于让庄哲斌品味到了这么一碗面条的不一般。
明明浇头很浓郁,但是却丝毫没有抢走面条本来的那份鲜味。
吃起来经过了先煮后炸的面条,真的是不失那份劲道,口感上实际上和方便面是不一样。
浇头浓香,面条鲜香,混合在口中迸发出的滋味,让庄哲斌完全陷入欲罢不能状态。
迅速就把面条给吃掉大半,此时才想起了碗里那些杂烩,首先是吃了一块吸了饱满汤汁的豆腐,美味啊。
再吃了一颗油炸肉丸。
庄哲斌一口咬下去后,瞬间又把肉丸子给吐出。
用筷子轻轻拨弄一下,庄哲斌忍不住惊呼:“这个油炸肉丸子竟然是夹心的。”
夹起被咬开肉丸子,轻轻地嘬了一口里面夹心汤汁,顿时又有一番别样的味道呈现出来,让庄哲斌真的是感到非常惊奇。
看到曾孙一脸惊奇,庄道忠笑着问:“怎么了?这肉丸夹心是什么味道啊?”
庄哲斌回过神来看着曾祖父,十分不可思议地说:“有种黑胡椒酱味道。”
庄道忠也有些惊讶:“黑胡椒酱的味道?”
庄哲斌将咬开炸肉丸子放回口中,仔细地咀嚼品味了一番。接着对曾祖父说:“太爷爷,这个油炸丸子,竟然吃出了黑椒牛排的味道,太神奇了。”
听庄哲斌这么说,庄道忠也是有些惊奇,甚至有点想要吃一颗炸肉丸子尝尝。
庄哲斌没有停下,继续吃着碗里的面条和各种杂烩的东西,感觉就像是根本停不下来。
因为每一样都会带给他挺奇妙的味道,杂烩没有一丁点异味,混合在浇头和汤底中,搭配上面条真是相得益彰,吃得人完全停不下来。
终于,在庄哲斌吃完了这么一碗,冯一帆又是再次出来给别人上餐。
看了一眼吃得碗都见底的庄哲斌,笑着问:“怎么样?够不够?要不要再来点其他东西?”
庄哲斌赶紧回头,看向冯一帆问:“那个姑父,你那个肉丸子是怎么做出那种夹心的?为什么会有仿佛烤肉的味道?”
冯一帆笑着回答:“那个很简单,不过就是中心加上肉皮冻而已。”
庄哲斌接着问:“嗯,我知道夹心的办法,我是想问,那个味道,那个汤汁的酱料,真的是好吃。”
庄哲斌本来是想要直接问配方,但是被自己的曾祖父看了一眼,顿时明白自己不该问,所以也就只能是改口说“好吃”。