第173章 浓淡口味搭配(4/5)

漂亮,关键是就这么短短时间里,师父已经完成了烹饪,并且连摆盘都一起完成。

林瑞峰接过了菜,有点惊讶地说:“师父,你这也太快了吧?”

冯一帆淡然笑着说:“清炒菜肴的关键,便是要急火快炒,迅速锁住食材本位,而且必须要趁热吃,否则味道也就不行了,你还是赶紧去上菜。”

听了这话,林瑞峰自然是不敢耽搁,快步就转身跑出去,把手上的菜给上到桌上。

看到小林叔叔又回来了,手上还端着新的一盘菜,冯若若吃着嘴里鱼片同时是一脸惊讶。

小林叔叔把菜放下来,冯若若还没咽下嘴里鱼片就忍不住说:“小唔如如,这呜呜,是审审啊?”

小姑娘含糊不清的问话,直接把林瑞峰给问懵了。

坐在孙女旁边的卢翠玲,赶紧笑着跟小孙女说:“不要说话了,你把嘴里的给吃掉,然后你再好好去问小林叔叔。”

冯若若听了奶奶的话,也是很快把嘴里的鱼片给吃掉,然后才问:“小林叔叔,这是什么啊?为什么这么快呀?”

林瑞峰笑着回答:“这是一道清炒的菜,师父说清炒菜肴要急火快炒,并且要趁热上菜,让客人趁热吃味道才是最好的。”

庄道忠听了微笑着点头:“没错,不过看着好像,我今天点的菜有点多啊。”

随后又转头对身边苏锦荣说:“锦荣,你们苏记这盘头还是这么足。”

苏锦荣微笑点头:“嗯,讲究实惠。”

冯若若拉了拉奶奶说:“奶奶,你给我夹那个,我要尝尝呀。”

卢翠玲没有立刻满足小孙女,而是轻声说:“现在还不行,因为桌子上有长辈在,我们要先等太爷爷吃了过后,才能吃的。”

庄道忠也马上意识到,赶紧就加了一筷子说:“没关系的,我们这算是家宴,随意吃就好。”

因为被林瑞峰形容了一番,让孩子们误以为他上的这道菜很厉害,所以纷纷都想要尝一尝。只是结果是让喜欢吃肉的小朋友有点失望。

张壮壮嘀咕一句:“都是蔬菜,我不喜欢。”

陈瑶霏似乎还挺喜欢,一边吃还一边说:“不可以光吃肉,也要吃蔬菜。”

杨小溪更有些直接说:“张壮壮,你都那么胖啦,你应该多吃点蔬菜,少吃一点肉的。”

听到女儿的话,李菲儿赶紧说:“溪溪,你不可以这样说小朋友。”

张壮壮爸爸笑着说:“没关系,小孩子嘛,而且其实溪溪说的也没错,壮壮确实有些挑食,平时在家里都很少吃蔬菜,今天算是吃了比较多清淡的菜。”

听到爸爸的话,小胖子有点不满地撇撇嘴:“这些菜壮壮都不喜欢

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