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陈威坐下来之后，大家也就开始商量起具体的细节。

按照庄道忠和餐饮协会商量后的结果，这一次的厨艺比赛，以苏省的经典菜肴为主，大概的赛制分为海选、初赛、复赛先决出八强，之后一路进行到决赛。

作为主办方之一，餐饮协会给出的意见是：“海选、初赛，同时在全省各地举行，进行初步的选拔，最终各市选出八人，再进行复赛。

复赛分别在各市穿插进行，以每个地方推选出的特色菜为比试的点。

决出八强后，八强会放在淮城富景楼进行。四强放在苏城进行，最后的决赛放在金陵。”

苏澜馨听完后，微微皱起眉头问：“也就是说，我们承办这个比赛，只有八强会在富景楼吗？”

餐饮协会的众人相互看了看，省餐饮协会这次过来的副主席说：“是这样，毕竟这是我们全省的一次厨艺比赛，而且目的也是为了选出代表我们省的菜品，所以肯定不能只在淮城。”

淮城餐饮协会的人，也开口说：“对，苏总，希望你们能够理解，而且淮城的海选和初赛，以及后面的八强，我们都绝对会全力支持。”

苏澜馨沉默了片刻，仔细地想了想，最终还是点头答应：“好，毕竟是我们省厨艺界大事，我们集团肯定会支持。”

听到苏澜馨愿意支持，餐饮协会的人也都是暗暗松了一口气。

苏澜馨接着又问：“不过，菜品的选择上，最后要如何评选出来呢？”

餐饮协会的副主席解释：“这个首先是各地餐饮协会推选出来，以各地最具代表性，并且也是各地认可度最高的菜品为主，之后再进行一些筛选。”

苏澜馨继续问：“那最后会有多少道菜上‘中华菜’的菜单？”

在场餐饮协会的人摇头：“这个我们也不能确定，之后还需要庄老和全国餐饮厨艺联合会进行商议。”

苏澜馨听着觉得有些复杂了，陈威看到她微微皱眉，则是低声提醒了一句。

“这个是全国性的，代表了我们整个中华神州厨艺精髓，草率不得。”

听到陈威的提醒，苏澜馨也明白过来。对餐饮协会的众人说：“好的，我们集团会权力配合，有什么需要的话，你们可以跟我的秘书联系，我们会尽力做好。”

得到苏澜馨这样的答复，餐饮协会众人真的是觉得很满意。

这么一件大事，不只是需要政府出面支持，同样也是需要社会各界的支持。

尤其是苏澜馨这样跨国餐饮集团，愿意在资金以及厨艺方面提供支持，绝对是可以事半功倍。

接下来的一些谈话，和具体细节上的事情，聊起来也就相对轻松很多。

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