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张茂生对同桌还在愣神的年轻人说:“如果真的想吃,那就赶紧下手,不然晚了的话,即便是知道了这三虾面的好,你们也没机会吃喽。”
听到这话,同桌两个年轻人相互看了看,接着便赶紧举手要点三虾面。
苏若曦早有料到会有很多人点,但是没想到会有这么多人要点。
她也是赶紧进行了一番记录:“大家不要急啊,一个一个来,我都给你们记上的。”
当苏若曦把要点三虾面的人记下来,差不多30份一下子就卖出去了一半。
苏若曦也不多说什么,把菜单给收回了之后,把点单递给女儿送去后厨后,她拿出了小黑板,在黑板上写上:限量三虾面:14份,价格……
这么写上,可以让后面进门的食客一目了然,看到三虾面还剩下多少。
冯若若领着两个好朋友,一起拿着点单跑进了后厨里。
挥舞手上的单子,冯若若嚷嚷着:“爸爸,爸爸,好多人点了那个三只虾虾的面呀,一下子就要给点没有啦。”
冯一帆微笑着伸手接过了女儿手上的单子:“是嘛?看来大家都想尝尝鲜啊。”
陈瑶霏有些好奇问:“冯爸爸,三只虾虾的面是什么啊?”
杨小溪抢先一步先说:“霏霏,那个叫三虾面。”
陈瑶霏还是有些好奇:“三虾面?那也是面条吗?”
冯若若立刻解释:“对呀,那个是用虾虾和面条拌在一起吃的,好吃的,霏霏你要不要也尝尝?”
陈瑶霏有些好奇问:“可以吃吗?不是只有30碗的吗?”
冯若若笑嘻嘻说:“可以的,爸爸肯定会给我们留下来啦。”
冯一帆听到女儿的话,也是点头说:“嗯,若若说的没有错,冯爸爸确实给你们留下了,现在你们三个去外面帮冯爸爸问问,到底有多少人要吃三虾面的,这样冯爸爸好给你们做出来。”
三个小女孩异口同声答应:“好。”
看到三个小女孩转身出去,冯一帆也开始忙碌起来,一边是下面条,一边则是炒制三虾面的浇头。
首先是用宽油炒制虾仁,在调味过后,加入虾脑和虾籽翻炒均匀,再盛入一个小碟子里。
这边炒好了之后,那边面条差不多也已经煮好。
将面条盛出来,放进事先放有一点点猪油,以及调味的碗里,再在上面淋上一些虾子酱油和葱油,最后稍稍撒上一点点葱花。
整个制作的过程,可能也就十来秒钟的时间便可以完成一份。
但实际上,前期准备工
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