？”

被杨志毅这么一喊，张峰林顿时一惊，接着看到冯一帆和苏锦荣都扭头看向他。

这一下让张峰林更加紧张了，只能是先恭恭敬敬地向苏锦荣见礼：“师父。”

苏锦荣看到他紧张样子，笑了笑说：“怎么？对自己的这道红酥鸡不自信？担心做的不好？所以专门过来看一看是吗？”

张峰林也没有隐瞒，点点头说：“是的师父。”

苏锦荣笑了笑说：“看你这么紧张，那就让一帆给你品评一下。”

冯一帆听到岳父的话，跟着笑起来：“爸，要品评也应该您来啊，您在这里，我哪里敢随便的品评啊？”

苏锦荣哈哈一笑：“行了，你如今可是五星大厨，名气比我高，权威性也比我高，当然是你来品评嘛。”

说到这里，苏锦荣接着说：“而且这道菜，似乎你要更加拿手吧？”

岳父的这话还真没错，当初冯一帆没有出国前，在国内参加厨艺比赛的时候，最后还真是靠着这么一道《红酥鸡》，成功夺得了那次比赛第一。

这道菜看上去似乎平平无奇，可实际上烹饪的过程却异常繁琐。

并且各种步骤，对一个厨子的刀工、火工都是一份考验。

成品《红酥鸡》，必须要能做到：块形方正、不散不碎，色泽洪亮、卤汁稠厚。

吃起来，一口咬下去要外酥里嫩，还要做到唇齿浓香醇厚。

可以说，这道菜会是一道非常棒的“下饭神器”。

冯一帆用筷子夹起一块来，仔细打量一番，确定用筷子夹着这块形方正而且没有散和碎。

仔细看了半天，他忍不住笑着对紧张的张峰林说：“现在我是不是应该说一句，上宽饭？”

本来张峰林很紧张，但听到冯一帆这句玩笑话先是一愣，接着便笑起来。

紧张气氛因为这一笑消散，张峰林马上转身喊一声：“服务员，上饭。”

冯一帆没有等饭，而是先横断咬了一口。

一口咬下去，表皮酥脆，内里则是非常的滑嫩。

虾仁、猪肉和鸡肉的搭配，咀嚼起来会有一种很奇妙的感觉。

冯一帆细细咀嚼，慢慢品味着师兄的这道红酥鸡。

良久，吃掉了嘴里的这一口，看向了等在旁边的师兄。冯一帆竖起大拇指说：“嗯，味道醇厚，很棒。”

得到这样的夸奖，真的是让张峰林顿时就笑了起来。

要知道，这可是冯一帆亲口说。

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