帮着爸爸妈妈一起端菜开饭。

今天冯一帆端出来的是一道苏造鸡。

同样是用苏造汤对整只鸡卤制，之后冯一帆又对鸡的各个部分别进行加工。

比如鸡脚和鸡翅单独作为卤味吃，鸡胸肉被撕开作为凉拌鸡丝，还有鸡腿把肉剔下来炒成了鸡丁。

一整只鸡，或许家里人会觉得吃起来很多，但这样拆分出来去吃，就不会让家里人觉得不妥。每一盘菜都会被全家人给吃得精光，真的是非常美味可口。

尤其是鸡丁，冯若若特别喜欢，一口气吃了好几勺子。

苏若曦看着都有些担心：“哎呦，你不要吃那么多，虽然爸爸做的好吃，但是吃多了不好的，你慢点吃好吧。”

冯若若迅速吃下嘴里的鸡丁，笑嘻嘻张大嘴巴给妈妈看。

“啊，啊，妈妈你看看，若若都吃掉啦。”

看到女儿的样子，苏若曦也是有些无奈。

此时，卢翠玲好奇问儿子：“你这鸡丁的味道，还真的是很独特，有一点点像是饭店里的那种《宫保鸡丁》，吃起来有些酸甜口，可是鸡肉本身又有一种卤制味道，还真是挺特别。”

冯一帆微笑回应母亲：“鸡丁的做法，确实是宫保鸡丁的做法。

只不过呢，我整只鸡都是放在苏造汤中卤制过，所以鸡肉吃起来会有一些底味，我调味的时候，也是在底味基础上进行调味。”

听完儿子的介绍，卢翠玲对儿子和亲家公研究了几天的苏造汤很感兴趣。

“儿子，你那个苏造汤，真的已经研究成功了吗？”

冯一帆摇了摇头：“其实还没有，只能说现在的味道算是调配出来一个比较满意的，但是可能还需要进行细微的调整，如今那一锅苏造汤，恐怕也就只能是这个季节用，之后还是要换。”

卢翠玲听了有些惊讶：“嚯，你们这卤个菜也要这么多讲究吗？”

冯一帆点头：“对，苏造汤必须要讲究，因为可能之后会是我们苏记的招牌，所以是绝对不能马虎。”

冯建东笑着说：“行了，我们赶紧吃饭，看看我们的小若若，都已经吃了好多鸡丁，发现若若还真是特别喜欢吃鸡肉啊？”

冯若若马上说：“爷爷，若若喜欢吃爸爸做的所有菜。”

苏若曦轻轻点了点女儿的鼻子：“你就是个小吃货，幸好你爸爸是个厨子，不然都满足不了你的。”

冯若若听了妈妈的话，笑嘻嘻说：“就像是溪溪的爸爸，就没有我爸爸会做呀。”

苏若曦也跟着笑起来：“对对，人家爸爸不会，你爸爸最厉害。”

这么一顿晚饭，吃得