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小儿子吃掉了过后说：“娘，这个刚出炉的好吃呢，比昨天炒饭上的还要好吃。”

赵大霞哭笑不得地说：“当然啦，昨天炒饭上的那些，是经过了加热的，自然是不如这个刚出炉的好吃的，不过你们两个不许多吃的，这个东西吃多了会很油腻的，回头你们饭都吃不下去。”

小儿子马上说：“不会的娘，我和俺哥能吃好多的。”

赵大霞严肃说：“能吃也不许多吃。”

林瑞峰此时还在研究要怎么样才能解除油腻感？可是思来想去，还是没有最终想到合适的办法。

不过听到赵大霞的话，却给了林瑞峰一点点启发。

赵大霞说两个儿子不要多吃肉，吃多了会非常的油腻，吃不下去饭。

这番话一下子提醒了林瑞峰，他突然就想到了，炒饭实际上腻口关键在于叉烧、烤鹅、烤鸭的加入，让原本就已经很油的炒饭，会变得更加油腻。尽管味道上更好，但却不可避免吃多了会油腻。

既然是米饭上不好做文章，或许可以在叉烧、烤鹅、烤鸭上做做文章？

想到这里，林瑞峰便开始在叉烧、烤鹅、烤鸭上进行了一些尝试。

首先他很清楚，整个的制作过程，他现在还没有足够的水平去改变，所以他只能是在烤好了之后，在成品上进行一些变化。

然后林瑞峰便想到了，制作一种酱料，从而去中和肉上的油腻。

他先是按照之前师父留下的酱料配方，做出了一种蘸酱出来，自己尝试一下觉得效果确实不错。

有了蘸酱之后，油腻的口感明显获得了极大的改善。

但是蘸酱虽然非常好，可是在和炒饭结合的时候，可能会影响到一些人吃饭的感觉。

试问，谁不想那样一大口吃着炒饭加上肉的感觉呢？

所以如果是有蘸酱在旁边，可能就会影响到大家的品尝体验。

不过林瑞峰也还是把蘸酱给保留，准备要在之后炒饭过程中，可以给大家添加这样一份蘸酱，给食客们多一种选择。

蘸酱这个办法之外，林瑞峰还想要去想更好的办法。

不过在接下来的时间里，林瑞峰虽然是努力去尝试，但并没有找到合适的办法。

一直忙碌到中午的时候，沈卿洛和刘婉华还有王翠凤和范朝东两口子，全部都一起来到了林家早点铺，打算要在林家早点铺吃午饭。

沈卿洛进门对忙碌中的林瑞峰说：“怎么样啊？小林子？你有没有想到办法呢？”

林瑞峰听到女友的话，抬起头笑了笑说：“想到了一个办法，大家坐下来帮忙尝一尝，看看我的办法是不是可行？”<

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