集中的凑在一块的。

能干嘛的，就让你对世界有完全不一样的认知，比如说我举个例子，我有一次在另一个。

那你想吃什么你你，你对这个世界上的什么相长感兴趣，它都有都，有你你对外国的什么奶酪感兴趣，那几乎都能找得到。

而且上就这个菜市场，叶靖北很有很容易以为这是一个新鲜旧地，有的材料其实还不支持，这样还要考虑的地方，就是什么人懂吃什么人懂做菜，叶靖北一般都觉得厨师就是美食家。

其实叶靖北都还忽略了一个菜饭。

比如说叶靖北在港逛菜市啊，叶靖北就常常注意到这一点有一些新的这个总部啊，本来不会做饭的小男孩啊，到菜市场混熟了之后就跟这个菜饭说这个东西怎么吃啊。

这个东西怎么做好他会教你好，然后你再想想看这些人他自己会吃。

然后这些菜市场里面卖吃的原来是卖给谁呢

今天当然全世界很多菜市场都观光化了，这场足迹就最明显了或者巴萨罗纳那个事情，就很多人城市的城市的西贡对，这是观光客去的。

可是问题是呢，原来他菜市场边上的那个卖吃的，他不是给外头客人。

市场里。

我是啥对我是个卖鱼的，叶靖北这个卖鱼的市场里面吃早饭吃午饭吃鱼，你说这个人他还得怎么做，所以他呢，他也不会给你特别贵的材料。

我一般菜贩我不会干嘛，每天都给你是个金枪鱼刺身的困难必要给我说便宜点的或者租赁市场。

嗯那家人他呢就是做的这个早饭早饭啊是真。

他是烧鱼，他那个烧鱼，有时候叶靖北要吃贵的，洗鸡翅都能。那个烧也是我这辈子吃过最好的。

但是都是早上一轮全是市场，它为什么菜市场的。吃还厉害，他特别熟知这个东西，而且那个车站那儿就有一个叫就是那就是那就是一般的人不谈，不是这样的事。

我跟蔡先生去城市。

还好远，好远的压力小，然后为什么叶靖北要到这儿来吃顿饭呢？有几家小馆对到了那儿，他首先去。那个。那鱼钩的那个旧伤痕。

就是西贡是对这才上的。

精细到这种地方。这就才是老师，而且你讲你说这个。昆明赞赏是让你特别发心的人。转型升级。就是呃卖各种各样子的，呃，添不了什么。

啊呃天亮了，就