正文 1745 业界天花板

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在某些餐饮界老板眼里看来,口味才是最重要的。

他们始终抱着那个老观念,那就是你食品做的不好吃,那客户就不会为你买单。

可实际上,他们忽略了时代的改变。

口味,其实只是影响食品销量的一个小问题而已。

如果大家有机会到米国,可以到他们的超市里去看看。

看看老美在货架上摆的都是什么食物,你就会明白,人家的食品工业有多么发达了。

为啥,人家不叫食品产业,而是叫食品工业!!!

这一字之差,里面的差距可就大了去了。

肯定又有很多人会跳出来说,你那纯是扯淡。

老外超市里买的都是工业化的半成品,那是因为他们懒,他们周边没有菜市场。

而我们住的附近都有菜市场,我们国人更喜欢吃新鲜的…

每次听这话,肖锋都想yue这些喷子一脸。

你天天自己买菜做饭,难道不是因为你穷嘛…

什么狗屁喜欢新鲜的食材,难道人家买的食材就不新鲜了吗?

再者说别的不说,就一个食品安全,人家就已经碾压你了。

你在菜市场里买到的蔬菜看似新鲜,可你看看你那反季节的蒜薹,有一捆是没泡过防腐剂的吗?

还有很多反季节蔬菜,又有哪个是躲过福尔马林毒手的?

还有那些大棚菜,打过的农药,杀虫剂就不用多说了。

反观老美的超市里,确实蔬菜种类好像很少,但你看他们敢把农残超标的蔬菜摆上货架吗?

当然他们肯定也用农药和杀虫剂,但最起码人家不干超用,滥用。

当然这也不是因为他们的道德底线高,而是因为人家的法律是真不跟你和稀泥啊!

一旦有发现你违规用药,那人家真能罚你个倾家荡产啊!

在反观我们,哪怕你在短视频网站上曝光,最后都会不了了之。

反正就是大家互相坑着玩……

而这么一对比,其实就还是工业化的半成品,其实安全度更高一些。

因为最起码,他有一个工业化的安全标准放在那里。

什么东西加多少最起码是明码告诉你的,而且都在安全范围之内的。

还有就是,这食品的热量是多少,人家也是明明白白写出来的。

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