鳇鱼的那更是天差地别。
可皮埃尔毕竟是高端食材领域的行家,只不过片刻过后,他就察觉到了这盒金黄色鱼子酱的不对味儿!
首先这金黄色的鱼子酱里面的单颗鱼子,个头都非常大,和他以前见过的鳟鱼的鱼子都不一样,一颗都有米粒大小。
色泽饱满,圆润光滑,光是外形就非常好看,而更关键的事这金黄色鱼子酱所散发出来的香味,正是那种香味最是浓郁幽深的桂花香。
一般这种香味是很难加工到食品里面的,就算放一些香味剂,也用不了几分钟就会挥发完毕。
而眼前这罐鱼子酱的香味却久久不散,足足飘散了十几分钟,依旧保持非常浓郁的香味。
这就让皮埃尔更加好奇了,他实在忍不住拿过来吃了一口,而这一口下肚,他就中了毒。
实在太香了,而且他从来不曾吃过这么香甜,而且还带着花香的鱼子酱,这简直就是个奇迹。
发现新大陆的皮埃尔是一蹦三尺高,抓住肖锋就问个不停,这鱼子酱到底是哪里产的,是什么鱼的鱼子做的,到底用了什么手法等等。
可惜肖锋的嘴巴严得很,他问了一早上,硬是没问出半分有用的信息。
皮埃尔其实也明白,这样的好东西,关于它的所有信息,那绝对是最顶级的商业机密,换了他肯定也是谁都不告诉。
既然问不出任何信息,那就只能安心做好代理商吧,可哪想到肖锋给出的这鱼子酱的价格也是非常感人。
一盒的价格,足足比现在的顶级金标鱼子酱贵了三倍!
要知道现在一盒顶级的金标鱼子酱,一盒只有100克,他从肖锋这里拿货,就要一千欧元一盒,而拿到欧洲,他直接卖两千欧一盒,可却依旧有无数人趋之若鹜。
现在欧洲的高端宴会上,如果缺了这种金标鱼子酱,那根本就不敢算作是高端宴会。
而这款金标鱼子酱,更是在去年被ITCA国际旅游餐饮协会,授予了最高等级的水星奖!
而眼前这盒被肖锋称之为月桂金标的鱼子酱,肖锋给出的拿货价,更是夸张到了30克就要两千欧的地步。
这样的价格,都可以折算到每颗鱼子上了,换算下来恐怕每颗鱼子,都价值几十欧元。
但皮埃尔坚信,即便这么贵,可这样的鱼子酱只要那回到欧洲,就不怕没人吃。
对于那些有钱的阔佬而言,他们的消费理念那就是一贯是不选最对,只选最贵!
他从肖锋这里拿货,一罐要两千欧元,可回去他就敢卖一罐四千欧,那些阔佬的钱,不宰白不宰。
可让他不开心的事,肖锋关于这鱼子酱,竟然给他也限量供应,一次居然只答应供应给他一千盒。
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