但是现在名厨集团越做越大,可以说是日进斗金。
现在国内的六千五百家分店,其中五千五百家的加盟店,一千家的直营店,每天能给公司带来的利润就相当惊人。
就说加盟店,平均单店每天都能给公司带来过万的利润,直营店就更多,平均每家两万的净利润。
不过今年上半年,公司的餐饮经营,收到了大流行病的强力冲击,营业额出现了大幅度下降。
而国外的加盟店,营业额度,也差不多如此。
甚至在有些发达国家和地区,每天的营业额度和利润,要比国内高出两到三倍不止。
不过今年,同样都收到了大流行病的冲击,营业额出现了大幅度下降。
但即便如此,在别的餐饮企业,几乎进入全面亏损的时候。
他们名厨制造的日子,却并没想象中那么难过。
在这次大流行病的冲击下,很多餐饮企业都纷纷倒闭,就算那些大牌名企,资本雄厚的,也都是节衣缩食在过冬。
可名厨制造的日子比起他们来说,却好过的多。
虽然不能堂食,但外卖却迎来了一个爆发阶段。
尤其是他们现在有着自己的外卖配送体系,这就避免了被那些外卖平台薅羊毛。
而且接二连三的推出各种打折活动,可以让消费者得到大把的实惠,可是让他们不但赚钱的同时,还赚足了眼球和口碑。
尤其是在另外几个外卖平台,借着这次大流行病横行期间,不但不给商家减负。
反而还拼命在商家身上压担子,同时还喝足了外卖员血汗的情况下。
名厨制造自己的外卖配送系统,就体现出了十足的好处,他们出餐快,而且品质有保障。
最关键是价格还便宜,不存在抽条,加价最后全都有消费者买单的行为。
这也让他们和金拱门一样,成为这次大流行病期间,为数不多表现亮点的餐饮企业。
而且他们中央厨房配送的经营模式,也在这次大流行病期间,经受住的考验,甚至给国内很多餐饮企业都知名的发展方向。
口味以及卫生的统一,标准化,其实已经成了未来国内餐饮企业发展的一个大方向。
所以很快名厨制造快餐就度过了难关,在国内解禁的同时,他们的业务也迎来了一次疯狂的反弹。
甚至营业额度,在五六月份的时候,还迎来了一个巨额爆发期。
甚至营业能力,相比去年同期,都提升了两倍不止。
而肖锋也很顺应民心,给公司内部的很多员工都调整
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