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其实最近几年,国内奶茶市场的火爆,就和国内年轻人消费习惯的改变有着很大的关系。
2000年初的时候,那是国内的饮料市场还绝对是碳酸饮料的时代。
偶尔有冰红茶,能够在可口和百事两大巨头垄断的市场里撕开一个小口子。
两年过后,就是各种果汁饮料的天下。
只不过那时候所谓的果汁饮料,其实全都是香精勾兑的,根本没有果汁。
从2005年开始第一代奶茶开始进入市场,一直到2015年左右,足足十年的时间,其实奶茶行业都是一直在培育市场。
直到2015年之后,九零后和零零后开始成为饮品市场消费的生力军之后。
奶茶才开始大行其道,尤其是在各大校园的周边。
只要有舔狗存在的地方,就养活着无数的奶茶店。
因为哪怕奶茶再贵,但对于舔狗而言,这也是相对最便宜,最能拿的出手的礼物。
再加上那些年,各种女权鸡汤的洗脑灌输,这就更是培育出了无数的傲娇女,和舔狗。
所以才有了奶茶市场的今天。
而随着人们越来越开始重视健康,果汁和果茶,也开始逐步进入了饮品店。
只不过这种饮料一般都有非常强的局限性,比如在南方气候炎热的区域就卖得好。
甚至可以一年四季都卖,因为那里气候炎热,果汁可以冰镇保存。
而在北方就不得行,因为在被封一旦进入冬天,人们都更喜欢喝热饮。
唯一喜欢的冷饮,就是冰镇啤酒,所以果汁在这个季节,就很难能卖得动。
而这时果汁王想要大手笔搞综合饮品店,甚至不但覆盖饮品,还要覆盖小吃,下午茶这样的小商品。
这简直是一出手就是王炸啊!
和其他连锁品牌进军国内的时候完全不一样。
别家都是一上来,先开那么几家试探一下市场反应。
看看市场消费者对产品的接受度如何。
如果接受度一般,那么就可以加大投入,尤其是广告运营,这样可以的打开销路。
可如果接受度很高,那就直接开就完事了。
但如果接受度非常低,那就直接关门倒闭,完犊子了。
可这家店就不一样,人家是根本就没打算搞什么试探。
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