然后混合从牛场里收集来的牛粪，放到一个露天大场地里堆肥。

发酵之后，再把这些肥料，从新撒回到土地里。

而且这些畜养地力的土地，每年他们都会烧一波野草。

然后会用拖拉机，把烧过后的土地，深耕，反复搅拌填埋。

这就是米国人畜养土地的过程，这种场景在中西部平原非常常见。

而这也是米国农业异常发达的主要原因。

而在反观我们这边，其他地区不说，就说中原地区的土地。

很多都已经有上千年的耕种历史了。

这要是过去，没有太多现代科学手段的介入，老百姓也没什么好办法。

只能说看天吃饭，风调雨顺就多收一些。

可一旦有个洪水或者干旱啥的，老百姓就只能逃荒去要饭了。

而现在随着各种化肥的出现，老百姓们前几十年，可是把原来上百年的亏空都给补足了。

确实亩产量是上来了，可土地的地力基本都被消耗光了。

尤其是最近两年，专家们又说了，不能烧秸秆，会造成严重的空气污染。

这样一来，老百姓连最后一点，畜养土地肥力的办法都没有了。

这样为了保证土地肥力，就只能大量上化肥了。

而这样种出来的粮食蔬菜，说实话无论是品质还是口感，那都差的远了。

所以肖锋其实对于那个教授的说法是赞同的，我们的土地真的需要休养生息了。

反正现在农民也都大量进城务工了，留在村子里的也就是老人和小孩。

这些人一般只要种点口粮就足够了，大多都不愿意种太多的地。

因为如果种多了，累不说，投入也大。

最后在有个水灾或者冰雹啥的，那最后还得赔钱。

所以还不如，就让那些土地抛荒，畜养地力。

还有不能荒的土地，我们可以种植一些主粮，用来稳定粮价就足够了。

至于蔬菜瓜果方面，怎么解决？

那好办啊！

水果一般都始种在山上的，到对土地需求不是特备多。

蔬菜方面，完全可以靠无土化栽培的暖棚来解决。

只要造每个城市的边上，开设这么几个大型无土化宅配的暖棚农业基地，就能解决城里一年四季吃蔬菜的问题。