的时间并不到位,肉没有爽滑的口感。
上面撒的红辣椒和花椒并没有事先用干锅烘焙一下,激发出蕴藏在其中的水分。
花椒粉,辣椒粉也都是省事,用破碎机打的现成的。
这样一道菜,不用心,怎么能够做好呢?
秦穆然品尝了一口,便是不再吃了。
另外一道是藿香鲫鱼。
藿香鲫鱼顾名思义就是加入了藿香。
提到藿香,所有人脑海里第一个蹦出来的就是藿香正气水,那个人间有毒的饮品。
藿香本来就是中草药,加入这道菜里是起到了清热去火的作用的。
但是藿香本身存在的味道却是很冲。
这位厨师根本就没有处理好藿香与鱼之间的平衡。
为了去掉鱼的腥味,藿香放多了,导致这道菜里全是浓浓的藿香味道。
光是吃了一口,秦穆然就忍不住有些干呕。
秦穆然这个不是专业厨师的人都能够挑出这么大的问题,更不用说楚云天,苏定风,苏沫颜,陈辉,楚超这样的专业厨师了。
他们比秦穆然更加的厉害。
好歹秦穆然还要尝一尝呢,他们有的直接是看一眼,有的只是沾了沾汤汁就知道了。
诸葛倩这个吃货倒是来者不拒,除非特别难吃,难以下口的,她基本上都是一大口。
不一会儿就是心满意足地摸着自己的肚皮。
每一次,她都是这个状态,苏沫颜都已经习惯了。
要不是别人都知道她是诸葛家的家主,恐怕还以为是哪里来的三天没有吃过饭的人呢。
诸葛倩并没有觉得自己有什么不好的,反倒是吃的很开心。
“秦大哥,你看着我干嘛?”
诸葛倩擦了擦嘴,见秦穆然盯着他,有些不好意思地问道。
“没有,就是我没有想你的饭量这么好!”
秦穆然尴尬一笑道。
“那是正常的,身体棒,吃嘛嘛香。再说了,我现在不