，每磅150美刀，这个平价，只要130元一杯。”

陈川最这种咖啡豆也是有所耳闻。

如此引来，【光阴故事】咖啡馆可就是走纯高端路线，这应该是海琴市的第一家纯高端咖啡馆，店内不经营其他咖啡，只有瑰夏。

瑰夏是“世界十大昂贵咖啡”之一，在精品咖啡豆的领域，瑰夏无疑是最知名的传奇。因为发音酷似日语“艺妓”，所以有此昵称。原本产量不丰的瑰夏咖啡树种，因为数量稀少的特性，让这咖啡豆更加梦幻。

瑰夏，这彷佛来自日本京都的名字，带著京都的雅致与柔顺。

荀雪给端出一杯来，陈川坐在车里喝了一口。

轻轻的砸了砸，入口柔顺清新又甘醇，带有清新柠檬、柑橘调性、茉莉花香及甜果味，具有独特的果香味。

“瑰夏拿下十几次不同咖啡竞赛的冠军，其拍卖价屡创新高，目前已打败麝香猫咖啡，也抢了蓝山咖啡的风采。集团从巴拿马直采，先期每个月采购40磅，其中10磅顶级瑰夏村原生种竞赛级金标豆，500美刀每磅，共计5000美刀。特级翡翠庄园绿标豆150美刀每磅，30磅共计4500美刀，共计9500美刀。”

“每杯咖啡用50颗咖啡豆，约莫20克。30磅为13600克，即可冲泡680咖啡，每杯售价130元，为8.8万元。10磅顶级瑰夏，4535克，可冲泡226杯，每杯售价520元，为11.7万元。所以这40磅咖啡收益20.5万元。”

荀雪汇报完，陈川抓了抓头发。

“唔，营业额是20.5万元，咖啡豆成本是9500美刀，也就是6.5万元，剩下14万利润。对吧？”陈川问。

“对……”

“然后1个店长月薪3万，店员月薪2万，8个人加起来是17万……合着我每月倒贴1万，开这店？”陈川看着荀雪。

荀雪道：“嗯，这只是第一个月，后面会推出简餐，并增大咖啡供应量。第一个月相当于培训和试营业月。每个店员都会拍抖音进行宣传，第二个开始爆发营收。”

陈川想了想，反正每月有200万经营金，也不用卖那么多贵。照着把200万经营金挥霍上就可以了。

“瑰夏咖啡豆的进货量提升10倍，这样的话，月收入就在200万了吧？”陈川问。

“可是，咱们卖不了400磅咖啡，因为价格太高，太贵了。”荀雪道。

“降价，薄利多销。”陈川道。

正说着时

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